Bouillie d'avoine "gâteau aux carottes" pour le petit déjeuner

La bouillie d'avoine "carrot cake" est idéale pour mettre une touche de couleur et de joie le matin et, en même temps, savourez un petit-déjeuner copieux.

C'est un petit déjeuner très complet cela vous aidera à passer une matinée active sans mourir de faim.

Et le meilleur de tous est que cela se fait à l'avance et en moins de 5 minutes Vous aurez un vrai petit-déjeuner préparé pour commencer la journée de manière positive.

Bouillie d'avoine «gâteau aux carottes» pour le petit déjeuner

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Un petit-déjeuner très simple, plein d'énergie et de saveur.

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: petit déjeuner
• Calories: 350
• Portions: 2

• Temps de préparation: 12H
• Temps de cuisson: 4M
• Temps total: 12h4

Ingrédients

• 1 grosse carotte
• 100g de yogourt grec à la lime
• 150g de lait
• 40 g de fromage à tartiner
• 1 cuillère à soupe (format café) de pâte de vanille maison (voir la recette)
• 1 cuillère à soupe rase (format dessert) de cannelle moulue
• 1 pincée de sel
• 10 g de graines de chia
• 50 g de raisins secs
• 55 g de flocons d'avoine sans gluten
• Lanières de carottes pour décorer
• Noix pour la garniture

Préparation

1. Nous grattons la carotte, la lavons, la séchons et la coupons en gros. Nous le mordons pendant 5 secondes, vitesse 5. Si nous voulons qu'il soit plus écrasé, nous pouvons prolonger cette étape de quelques secondes.

2. Nous abaissons les morceaux vers les lames et ajoutons les produits laitiers, c'est-à-dire le yaourt, le lait et le fromage. Ajouter la pâte de vanille, la cannelle et une pincée de sel.
   On se mélange pendant 30 secondes, vitesse 2, virage à gauche.

3. Ajouter les graines de chia, les raisins secs et les flocons d'avoine. On mélange encore les autres 30 secondes, vitesse 2, virage à gauche.

4. Nous distribuons le contenu dans les conteneurs où nous allons le servir et le laissons reposer pendant au moins 4 heures. Bien qu'il soit préférable de le laisser toute la nuit.

5. Au moment de servir, émiettez des noix avec nos doigts et saupoudrez-les. Et, avec les lanières de carottes, nous faisons des cercles que nous placerons soigneusement sur la bouillie.

Vous voulez en savoir plus sur ces bouillies « gâteau aux carottes » pour le petit-déjeuner ?

Ce n'est pas la première fois (ni la dernière) qu'en Thermorecetas Nous préparons du porridge pour le petit-déjeuner. Je les aime parce que ils sont très rassasiants et ils vous remplissent d'énergie pour affronter une matinée active sans avoir faim.

Aussi, je suis ravi depuis que j'ai découvert à quel point il est facile de leur donner un air de fête avec différentes saveurs et touches.

Vous pouvez facilement faire une version sans lactose et adaptez-le à votre régime alimentaire particulier.

Ces bouillies d'avoine « gâteau aux carottes » ils n'ont pas de sucre ajouté puisque les raisins secs et les carottes sont déjà chargés de fournir suffisamment de douceur.

C'est aussi un petit-déjeuner sans gluten que les coeliaques peuvent boire. Il leur suffit de vérifier que les ingrédients sont adaptés et, surtout, que l'avoine est certifiée pour éviter les pannes et les complications.

Pour vous donner un touche croustillante J'ai ajouté des lanières de carottes crues et des noix que vous pouvez remplacer par tout autre fruit séché comme les pistaches, les noix de cajou, les amandes, etc.

Si vous souhaitez profiter de ce petit-déjeuner même pendant les mois d'hiver, il vous suffit chauffer la bouillie 30 à 60 secondes au micro-ondes, décorez, servez et savourez un petit-déjeuner super complet.

Cette recette se conserve bien pendant quelques jours à condition qu'il soit bien couvert et réfrigéré.

N'hésitez pas à doubler les montants et préparer le petit déjeuner pendant plusieurs jours. Cela vous fait gagner du temps et de l'énergie.

Plus d'informations - Bouillie d'avoine "key lime pie" pour le petit déjeuner

Source - Recette modifiée et adaptée pour Thermomix® du blog Wholefully

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