Boules détox au thé matcha

Prenez soin de vous avec ces boules détox au thé matcha, un moyen sain et sain de tuer la faim, sans regrets et sans ruiner votre alimentation.

Dès que j'ai découvert le bienfaits du thé matcha Je l'ai inclus dans mon alimentation. Au début c'était un peu difficile mais j'ai trouvé des recettes très intéressantes et faciles qui m'ont aidé.

Au début, je ne l'ai utilisé que dans boissons plus tard, dès que j'ai eu le goût, j'ai commencé à l'utiliser dans ce type de collation ou dans pâtisserie. Sans aucun doute je suis ravi car cela me va très bien. Cela me donne de l'énergie, améliore mon humeur et cela en été, pour moi c'est vital, car la chaleur me laisse généralement épuisée.

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Ces délicieuses boules vous aideront à prendre soin de vous sans avoir faim

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: pique-nique
• Calories: 70
• Portions: 25 unités env.

• Temps de préparation: 5M
• Temps de cuisson: 2M
• Temps total: 7M

Ingrédients

Pour les balles

• 120 g d'amandes pelées
• 50 g de noix de coco déshydratée
• 20 g de poudre de protéines à saveur de vanille
• 1/2 cuillère à soupe (format dessert) de thé matcha
• 30 g de sirop d'agave
• 50g d'huile de coco

Battre

• 10 g de noix de coco râpée
• 1 pincée de thé matcha

Préparation

1. Nous mettons les amandes dans le verre et les pulvérisons pendant 10 secondes, vitesse 7.

2. Nous ajoutons le reste des ingrédients. On se mélange pendant 30 secondes, vitesse 9. Nous abaissons le mélange vers les lames et répétons une ou deux fois de plus que le mélange est légèrement collant.

3. Séparément dans un bol, mettez la noix de coco râpée pour enrober. Conservez le thé matcha un peu plus tard.

4. Nous retirons la pâte et, à l'aide d'une cuillère, nous prenons des portions d'environ 10 grammes. Nous leur donnons une forme de boule.

5. Tout d'abord, nous faisons 5 sans pâte.

6. Plus tard, nous faisons la même chose avec 10 autres portions et nous les battons avec la noix de coco que nous avions dans le bol.

7. Maintenant, nous ajoutons la pincée de thé matcha à la noix de coco que nous avons laissée dans le bol et bien mélanger pour la teindre en vert.

8. Ensuite, nous utilisons le reste de la pâte et les battons dans le mélange de noix de coco verte.

9. Ainsi, nous obtiendrons 3 types de balles différents; sans pâte, battue avec de la noix de coco blanche et de la pâte de noix de coco verte.

10. Nous les conservons au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de les servir afin qu'ils prennent forme et ne se désagrègent pas.

Voulez-vous en savoir plus sur ces boules détox au thé matcha?

Le thé matcha a un couleur verte très caractéristique avec lequel on peut jouer, surtout lors de la teinture de la noix de coco pour enrober les boules et faire un joli dégradé. Mais vous pouvez tous les enduire de la même manière ... comme vous le souhaitez!

Ajouter un peu plus l'huile de noix de coco si vous voyez que la pâte se désagrège. Cela aidera à compacter la pâte afin que vous puissiez la travailler en douceur.

Un astuce pour que les frappeurs collent bien, c'est de le faire juste lorsque vous avez fini de le façonner. Les huiles dans les truffes ou les boules seront chaudes du contact avec vos mains et cela aide.

Ces boules ils durent parfaitement 15 jours au frigo... même si je ne pense pas qu'ils dureront aussi longtemps. ?

Plus d'informations - Shake de samouraï / Muffins au thé matcha avec pépites de chocolat

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