Ceci est une entrée de week-end. Ils sont certains boules de crevettes Délicieux qui sont phénoménaux servis avec de la sauce soja.
Il est basé sur la recette d'un cuisinier Japonais (Hiro Shoda) et nous l'avons adapté à Thermomix pour rendre tout encore plus facile. Essayez-le car vous le ferez sûrement plus d'une fois.
Si vous aimez le tempura de légumes sûr que vous avez raison avec ces nuages de crevettes. Ils sont parfaits dans rencontres entre amis ou en famille. Et les enfants les adorent.
Boules de crevettes
Délicieuse entrée inspirée de la cuisine japonaise. Il est fait avec des crevettes et est excellent avec de la sauce soja. Comme des enfants plus âgés.
Plus d'informations - Tempura de légumes
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
Bonjour Mercedes Morales Gómez-cambronero, je te vois bien ... qu'est-ce que tu as?
Bonjour, j'ai une question? Pourraient-ils être préparés à l'avance et frits plus tard? Merci!
Je crois que oui…
Recettes Thermomix Merci!
Pouvez-vous remplacer le blanc d'oeuf par un autre aliment? Je suis allergique…
Bonjour Paco,
Le blanc d'œuf dans cette recette est important car il agit comme un « cola »... 🙁
Si je devais le remplacer par quelque chose, j'essaierais un peu de lait, mais je vous le dis, je ne peux pas vous assurer qu'il aura fière allure.
salutations
Et si vous utilisez l'astuce des graines de lin broyées et mélangées avec de l'eau. Les graines de chia ont également du mucilage. Les deux sont utilisés dans la cuisine végétalienne avec de très bons résultats.
Baisers!!
Quelle bonne suggestion, Mayra. Cela fonctionne bien.
Je vous remercie!
Bonjour bon, j'adore ton bloc, tu as quelques recettes fantastiques, une petite question, les gambas se mettent sans les éplucher c'est que ça ne les met pas et je trouve ça étrange de les mettre dans la coquille, j'attends ta réponse, merci à l'avance?
Salut Mary,
Pelé !! Je vais le préciser dans la recette pour qu'il n'y ait aucun doute.
J'espère que vous les aimez 😉
Testé !! Nous les avons beaucoup aimés avec la sauce soja, qui complète la saveur. Très oriental! La prochaine fois, parce que nous allons le répéter, je vais les réduire un peu. Sinon, parfait!
Que c'est bon, Rocío !!! Merci pour ton commentaire 🙂