Nous vous donnons une nouvelle idée pour votre collations ou dîners casuals cet été. Ce sont des boulettes de légumes que nous préparerons au Thermomix avec des aubergines, des carottes et des poivrons rouges. Que le poivron rouge semble très fort? Eh bien, il vous suffit de le remplacer par une pomme de terre cuite.
Nous pouvons les servir avec différentes sauces comme celle-ci de Tomate fraîche ou cet autre yaourt et menthe
Une fois les boules formées, nous pouvons les faire frire ou les cuire.
Boulettes de légumes
Un apéritif original à partager en famille et entre amis.
Plus d'informations - Trempette naturelle aux tomates, Sauce yogourt et menthe poivrée
Excellente recette, très savoureuse et nutritive, elle aide beaucoup mes enfants à manger leurs légumes.
Merci! Un câlin