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Boulettes de pommes de terre et de poisson

boulettes de pommes de terre et de poisson

Avec ces boulettes de pommes de terre Les enfants et les adultes vont manger du poisson d'une manière différente et amusante, presque sans s'en rendre compte.

Ils sont un peu comme les croquettes: il nous faut un certain temps pour les préparer - moins que les croquettes, mais un peu de temps - bien que plus tard diffuser tout à fait et comme à tout le monde.

Et, bien sûr, nous sommes confrontés à une assiette de récolte parfait puisque nous pouvons le faire avec du poisson que nous avons laissé de certaines préparations ... comme des croquettes!

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  1.   Carina dit

    Pourraient-ils être cuits au four au lieu de frits?

    1.    ascen jimenez dit

      Salut Carina,

      Bien sûr, ils ne seront peut-être pas aussi croustillants que frits, mais ce sera bien aussi.

      Un câlin, Ascen

  2.   Ana dit

    Pourraient-ils être gelés?

    1.    ascen jimenez dit

      Salut Anna,
      Étant pomme de terre, je ne sais pas comment elle sera décongelée ... La prochaine fois que je les prépare, je fais un test et en congèle quelques-uns. Tu penses?
      Un câlin, Ascen

      1.    Ana dit

        Oui, merci beaucoup ^^

  3.   Silvia dit

    Bonjour, mon petit a une allergie aux œufs, pourrait-il être remplacé par un autre ingrédient? Du lait et de la fécule de maïs peut-être?
    merci

    1.    ascen jimenez dit

      Bonjour Silvia,
      Essayez d'ajouter un peu de beurre, un filet d'huile ou même un peu de crème liquide. Je mets simplement l'œuf pour que la purée ait une texture plus crémeuse afin que ces autres ingrédients fassent de même.
      J'espère que votre petit les aime.
      Un câlin, Ascen

      1.    Silvia dit

        Merci beaucoup

        Un câlin

  4.   Marta Angulo Macías dit

    Le poisson devient cru?

    1.    Carmen dit

      Bonjour, je pense que ce que Carina a dit est une très bonne idée, si elles sont cuites au four, elles seront beaucoup plus saines. Mais je n'ai jamais fait de pâte au four, pourriez-vous me guider sur les degrés et le temps pour le faire de cette façon? Merci. Salutations.

      1.    ascen jimenez dit

        Salut Carmen,
        Je fais cuire les pépites et parfois même les croquettes. Je vous laisse le lien des pépites de dinde pour que vous puissiez voir à quoi elles ressemblent: http://www.thermorecetas.com/2012/10/25/nuggets-de-pavo/
        Faites cuire les boules à 200 ° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que vous voyiez qu'elles prennent de la couleur. Avant de les mettre au four, vous pouvez les badigeonner d'un peu d'huile d'olive.
        J'espère que tu les aimeras!
        un câlin

        1.    Carmen dit

          Merci beaucoup Ascen, à la fois pour l'explication sur la façon de préparer les boules, et pour m'avoir appris la recette des naggets de poulet, j'ai trouvé que c'était très bon et avec beaucoup de conseils.

          salutations

          1.    ascen jimenez dit

            Merci à toi, Carmen. Ecoute, je viens de me souvenir d'une autre recette que tu pourrais aimer: http://www.thermorecetas.com/2013/09/26/spinacini-nuggets-de-pollo-y-espinacas/ Ils sont également très riches!


    2.    ascen jimenez dit

      Salut Marta,
      Je le mets cru mais avec du poisson déjà cuit, s'il vous reste d'un autre plat, cela peut être fait aussi.
      Un câlin!

      1.    Carmen dit

        Merci encore!! Très bien aussi. Je vous félicite pour ce bloc-notes. 😉

  5.   Nuria Canas Crespo dit

    Bonjour, je fais ça c'est sûr, quelle bonne idée pour mon petit de manger du poisson.