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Brochette d'olives Gordal farcie aux moules marinées

Brochette d'olives gordal farcies aux moules marinées

Aujourd'hui, nous vous présentons la recette la plus simple... c'est presque gênant de la laisser de côté tant elle est facile. Cependant, il est si délicieux et accompagne si bien une collation que nous avons décidé de le publier aujourd'hui. Préparons ces délicieux brochettes d'olives gordal farcies aux moules marinées.

A cette occasion, nous n'allons pas avoir besoin d'un thermomix, d'un airfryer, d'un four... de rien ! Nous ne ferons qu'un petit "bricolage" en assemblant ces brochettes.

De quoi aurons-nous besoin ? Deux ingrédients fondamentaux : olives gordal dénoyautées y moules marinées. Et quelque chose d’essentiel aussi : les baguettes. Ici, vous pouvez faire deux choses : utiliser des petits cure-dents et en mettre une seule bouchée ou utiliser des cure-dents plus longs, comme des brochettes, et en mettre deux par personne.

Les moules peuvent être grandes ou petites. S'ils sont gros, avec un par olive, nous en aurons largement assez. Si elles sont petites, j'aime en mettre deux par olive pour que la morsure soit plus intense.


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