Depuis que Mayra a publié son exquis pesto rouge, Je n'ai pas hésité: j'ai dû l'essayer avec du saumon. Voyons donc comment cuisiner de délicieux brochettes de saumon au pesto rouge
J'adore le saumon et aussi combine à la perfection avec du pesto, à la fois vert et rouge. Et en Minutes 5 Nous ferons préparer notre sauce et nous n'aurons plus qu'à faire les brochettes.
Pour les brochettes, vous n'aurez besoin que de bâtonnets en bois pour les brochettes et les longes ou tranches de saumon. Ensuite, il ne s'agit plus que de couper le saumon en dés, en veillant à ce qu'il n'y ait ni os ni peau.
Brochettes de saumon au pesto rouge
Brochettes de saumon juteuses garnies de pesto rouge, idéales en entrée ou en entrée et parfaites pour introduire le poisson dans notre alimentation hebdomadaire.
Equivalences avec TM21