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Cabillaud aux tomates et vin blanc

Cabillaud aux tomates et vin blanc

Nous une morue de dix. C'est un poisson que l'on fera avec une sauce différente et avec un point aromatique particulier, vous aurez donc ce plat que vous avez souvent voulu avoir sur votre table.

Nous avons choisi une morue dessalée, mais vous pouvez aussi l'acheter frais. Nous l'avons fait frire dans une poêle des deux côtés, puis nous avons procédé à la préparation de la sauce.

La sauce qui l'accompagne est composée de tomates cerises exquises, de vin blanc, de citron, de basilic et de persil. Vous découvrirez que l'ensemble du mélange sera parfait pour ce poisson exquis.


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