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Café Frappe

café-frappe

Un café glaçé recouvert de mousse, lisse et crémeux. Mmhhh… Tu n'en as pas envie? Eh bien, nous pouvons le faire en quelques minutes avec Thermomix. Et c'est ... délicieux.

Si vous avez aimé notre café glacé, vous encourageons à essayer cette variété. le frappé au café C'est un café instantané avec glace, très lisse et mousseux (frappe en français ça veut dire agité). C'est une boisson très populaire en Grèce et à Chypre, en particulier dans été. C'est la base d'autres variantes telles que Cappuccino glacé Américain (cappuccino glacé) ou notre Frappucino Européen. L'original est fabriqué sans lait, mais personnellement, j'aime mieux cette variante.

Il est très très important que pour que ce café sorte avec sa mousse, vous utilisez café instantané, cela ne vaut pas la peine d'utiliser du café déjà préparé. Autrement dit, dans la tasse, vous devez ajouter le café déjà préparé mais soluble, pas la cafetière. Sinon, ce ne serait pas si étincelant.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Café Granita


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  1.   pikic dit

    Savez-vous s'il peut être fait avec du lait de riz, d'amande ou de soja?
    Et avec du café liquide?

    1.    ascen jimenez dit

      Salut Piki,
      Bien sûr, remplacez le lait de vache par votre lait non laitier préféré. À propos du café, il est essentiel d'utiliser café instantané ne vaut pas le café du pot.
      Un câlin!

  2.   Émilio G. dit

    Il y a quelque temps j'ai fait un frappé avec le thermomix et j'ai essayé cette recette et ça ne me termine pas, trop de lait pour si peu de café. Aussi trop sucré. J'ai ajouté deux cuillères à soupe de Nescafé pour essayer de le corriger.

  3.   Iciar dit

    Bonjour, avec quoi l'avez-vous décoré ci-dessus? J'ai essayé la cannelle mais je ne suis pas convaincu.

    1.    GLORIA dit

      PRENEZ DU CHOCOLAT HACHÉ

  4.   iris moreno dit

    Cette recette mérite une salve d'applaudissements, le meilleur café frappé que j'aie jamais mangé! On dirait la multiplication des pains et du poisson, on verse 100ml de lait et quand on ouvre la cruche est en haut. Merci pour la recette.

    1.    Irène Arcas dit

      Woooo merci Iris pour ton commentaire !! 🙂