Tout ce que je peux vous dire sur cette recette ne suffit pas... Incroyable camembert cuit au four crémeux avec des fruits rouges, des noix et du miel à l'ail Vous ne pouvez pas imaginer à quel point ce plat est absolument délicieux ! Vous allez réussir ce Noël, nous vous le garantissons ! Et connaissez-vous le meilleur ? C'est probablement la recette qui vous demande le moins de travail à préparer. Il se fait seul. C'est très facile et simple. En 20-30 minutes, vous l'aurez prêt, mais gardez à l'esprit qu'il sera au four pendant au moins 20 minutes, donc l'élaboration sera inférieure à 10 minutes!!
La sauce au miel et à l'ail c'est vraiment spectaculaire. Comme toujours, nous utilisons les meilleurs ingrédients avec la meilleure saveur, donc notre Huile d'olive Coto Bajo, Où variété noble picual. Et le miel, nous vous recommandons d'utiliser le Miel de fleurs naturel de campagne. Vous verrez quelle combinaison de nuances et d'arômes aura votre sauce. Sans aucun doute, c'est la touche maîtresse de cette recette.
Et, pour que vous ne ratiez aucun détail, nous vous laissons le vidéoréception:
Conseils
Voici quelques conseils pour broder la recette :
- Placage: C'est super bien de le mettre dans une barquette en argile, mais sinon, n'importe quelle petite barquette ronde ou carrée dans laquelle rentre le camembert est plus que parfaite. Bien sûr, il résiste au four !
- Fromage: Vous pouvez trouver le camembert en un seul morceau ou en portions. Dans notre cas, nous l'avons pris en portions et l'avons assemblé comme ceci. N'importe quelle option est bonne.
- miel d'ail : Ne laissez pas le nom vous effrayer, c'est une touche de sauce à base d'huile d'olive, de miel, d'ail et une touche épicée de poudre de piment ou de poudre d'harissa pour ceux qui l'aiment épicée, totalement facultative. Ce sera le définitif de notre recette. Nous avons utilisé les produits Coto Bajo, en particulier ses Huile d'olive Noble Picual et leur Miel de fleurs naturelles de Campiña. Succès assuré!
- Fruits rouges: nous les avons mis directement congelés. Vous pouvez opter pour n'importe quel fruit rouge que vous aimez le plus, profitez-en !
- Fruits secs: nous avons opté pour des noix, mais des noix de cajou, des amandes... bref, tout ce que vous avez sous la main et ce que vous aimez le plus fonctionnera parfaitement.
- Cuit: C'est peut-être la partie la plus délicate puisque d'abord on va cuire le fromage avec les herbes pendant environ 20 minutes et, enfin, on va ajouter les fruits rouges et les noix pour qu'ils ne brûlent pas. Nous allons cuire cela pendant 5 minutes. Et, dernière étape, à la sortie du four, nous saupoudrons l'ail et le miel de piment sur le dessus. Un spectacle absolu !!
- Pain toasté: nous vous conseillons de l'accompagner de pain grillé. Nous avons profité du fait que nous avons mis le camembert au four pour griller un peu de pain de mie.
Camembert crémeux au four aux fruits rouges et miel d'ail
Une recette pour réussir Noël ou n'importe quelle fête. Un gratin onctueux et fondu de fromage, aux fruits rouges, au miel d'ail et de piment, et aux noix... à tartiner sur du pain et à déguster sans arrêt.