Cannelloni de courgettes, champignons et chèvre

Ces cannellonis aux courgettes, aux champignons et au fromage de chèvre sont si faciles à préparer et si riches que vous ne penserez même pas qu'ils sont cuits à base de légumes.

Ils sont vraiment une alternative fantastique si vous recherchez recettes sans gluten ou simplement des recettes plus légères et des digestifs qui vous aident à prendre soin de vous mais sans renoncer au goût.

De plus, ces cannellonis de courgettes sont une très bonne option pour inclure des légumes dans votre alimentation car, en plus des courgettes, elles sont accompagnées de champignons, d'oignon et de tomate.

Vous voulez en savoir plus sur ces cannellonis aux courgettes, champignons et chèvre?

La première chose que vous devez savoir sur cette recette est que les cannellonis ne sont pas faits de pâtes. Nous les avons remplacés par des fines tranches de courgettes cela donnera un point différent et amusant à votre recette.

Ces feuilles sont très faciles à réaliser surtout si vous en avez une mandoline à la maison. Bien sûr, soyez très prudent avec lui et utilisez toujours le protecteur car il est facile de se couper avec ses lames tranchantes.

Vous pouvez également les fabriquer avec une grande lame bien affûtée. Quand tu vois quoi facile ce qu'il faut faire et comme la recette est riche, elle ouvrira à coup sûr un monde de possibilités.

Ces cannellonis n'ont pas de viande, de bacon ou même de thon. C'est une recette végétarienne fait avec un mélange de légumes et de fromage de chèvre qui lui donne un délicieux point de saveur.

Comme je l'ai mentionné précédemment, cette recette est idéale pour une alimentation équilibrée, avec plus de légumes et plus léger.

Un autre changement important est que n'a pas de béchamel. En fait, ce n'est pas le première fois que nous les faisons sans elle et je vous assure que vous ne le manquerez pas.

À la maison, nous avons utilisé cette recette pour faire un dîner simple et riche. Nous avons servi une soupe de poulet pour le premier plat et, pour le second, ces cannellonis faciles.

Vous n'avez pas à cuire les feuilles pendant longtemps car, étant si mince, avec quelques minutes dans le varome C'est plus que suffisant. Cela les évitera de s'effondrer et vous facilitera la tâche.

Cette recette est mieux prise fraîche, chaude et avec son fromage fondu. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour le faire pour le moment, vous pouvez laissez les cannellonis cuits, à défaut de leur donner le coup de chaleur et de les servir.

Se ils se conservent bien au frigo pendant au moins 2 jours.

Je n'ai pas encore essayé les congeler mais je pense qu'ils n'auront aucun problème. Alors si vous osez, laissez-nous un commentaire avec votre expérience.

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