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Cannellonis aux courgettes

LégumesMinutes 306 PersonnesCalories 100
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Par Mayra Fernandez Joglar

courgettes-cannellonisthermorecetas

Il y a des recettes qui ne valent pas la peine d'être préparées en petites quantités car elles sont si basiques qu'elles peuvent être utilisées pour un nombre infini de plats. C'est pourquoi quand à la maison nous faisons béchamel Nous essayons de réserver quelques cuillères à soupe pour préparer ces cannellonis de courgettes.

Pour que nous ayons quelques cannelloni parfait nous devons utiliser la partie centrale de la courgette qui est plus large. Le reste dont nous pouvons profiter pour faire une crème riche ou originale spaghetti.

Ces cannellonis de courgettes sont un bon recette de récolte que nous devons garder à l'esprit pour tirer le meilleur parti de notre Thermomix et pour tirer le meilleur parti de notre économie nationale. L'épargne n'a jamais été aussi savoureuse !!

Cannellonis aux courgettes

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Lorsque vous préparez de la béchamel, n'oubliez pas de réserver quelques cuillères à soupe pour faire ces cannellonis de courgettes.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Cuisine: utiliser
  • Type de recette: légumes
  • Calories: 100
  • Portions: 6
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 1 grosse courgette
  • 3 grosses tranches de jambon York
  • 6 cuillères à soupe de fromage à tartiner
  • 6 cuillères à soupe de béchamel
  • fromage râpé
  • beurre
  • Huile d'olive

Préparation

  1. Si nous n'avons pas déjà fait la béchamel, nous commencerons à la préparer. Cliquez sur ici ! pour voir la recette.

  2. Nous lavons, séchons et coupons les courgettes. Avec une mandoline, nous la coupons dans le sens de la longueur. Nous n'utiliserons que les tranches centrales plus grandes. Le reste des courgettes peut être utilisé pour une autre préparation.

  3. Nous chauffons le fer et le graissons avec quelques gouttes d'huile. Nous rôtissons les 6 tranches de courgettes pendant 1 minute de chaque côté, ce qui les rend plus tendres et ont une couleur légèrement dorée.

  4. Couper les grosses tranches de jambon dans le sens de la longueur et déposer une demi-tranche sur chaque feuille de courgette. Saupoudrer le fromage à tartiner. Nous les enroulons et les plaçons sur un plateau ou un plat adapté au four.

  5. Nous les nappons avec la sauce béchamel et mettons une pincée de fromage râpé sur chacun d'eux. Nous mettons quelques petits morceaux de beurre et nous le gratinons pendant 2 minutes.

  6. Nous retirons soigneusement et servons.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Recette de base: Béchamel / Saumon vapeur avec spaghettis aux courgettes


Découvrez d'autres recettes de : Salades et légumes, Facile, Moins de 1/2 heure

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  1.   Ragoût Montse Mata dit
    il ya 9 ans.

    Q beau ... j'ai regardé la recette et elle ne sort que pour la faire avec le tm31 ou 21 et j'ai le nouveau tm5

    Répondre à Montse Mata Guisado
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      En effet, comme vous le dit Marcela Diaz, avec votre TM5 vous pouvez faire de même… donc il n'y a pas d'excuses pour ne pas essayer cette recette !! 😉

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  2.   Marcela Díaz dit
    il ya 9 ans.

    Avec le TM5, vous pouvez tout faire de la même manière qu'avec le 31

    Répondre à Marcela Diaz
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      Merci Marcela Diaz pour votre réponse !! 😉

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  3.   Eugenia lopez dit
    il ya 9 ans.

    Peu importe que vous ayez tm21 ou tm31… puisque vous pouvez faire la béchamel dans une casserole ;-).

    Réponse à Eugenia Lopez
  4.   Guerrier Loli dit
    il ya 9 ans.

    Cette belle recherche de Dieu.

    Répondre à Loli Guerrero
  5.   Mayra Fernandez Joglar dit
    il ya 9 ans.

    María Bermúdez Muñoz, Lore De La Madrid pour voir la recette, vous devez cliquer sur le lien au-dessus de la photo. Ou dans cet autre:
    http://www.thermorecetas.com/canelones-de-calabacin/

    Réponse à Mayra Fernández Joglar