Champignons de romarin

Ces dernières semaines, nous avons publié de nombreuses recettes pour Noël: et si le Bonbons à la noix de coco (Quel délice, d'ailleurs!), Le Mousse au nougat, l' parmesan mi-froid... Et bien sûr, depuis que je les ai faites, je les ai mangées avec une joie totale, ufff, toutes délicieuses. Mais ensuite Noël est venu et a recommencé: plus de joie! Total, que dans les prochaines semaines, je publierai des recettes faible en calories comme ces champignons au romarin, parce que comme tout ce que je propose je l'essaye, car au moins c'est dans le régime, parce que je devais suivre un régime, bien sûr. Est-ce la joie qui fait grossir?

Les champignons Romarin C'est un plat très savoureux et idéal en entrée ou en garniture. J'ai obtenu la recette d'un vieux magazine Thermomix, mais j'y ai ajouté une petite touche particulière. Essayez-les, vous les aimerez, elles ont une sauce délicieuse et elles sont confectionnées dans une pâtisserie.

Champignons de romarin

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Délicieuse entrée ou accompagnement, faible en calories, très facile et rapide avec Thermomix.

• Ana Valdes

• Type de recette: nouveau
• Calories: 170
• Portions: 4

• Temps de préparation: 5M
• Temps de cuisson: 12M
• Temps total: 17M

Ingrédients

• 500 g de champignons (entiers s'ils sont petits ou coupés en quartiers s'ils sont gros)
• 100 g de jambon Serrano en cubes (ou haché au turbo)
• 50 g de beurre
• 25 ml de vin blanc
• 2 brins de romarin frais
• Le jus d'un demi citron

Préparation

1. Les champignons sont lavés et nettoyés. Nous les coupons en quartiers s'ils sont gros.

2. Nous mettons le jambon et le beurre dans le verre et faisons sauter pour 4 minutes, température Varoma, vitesse 1.

3. Ajouter les champignons, le romarin et le vin blanc. Nous programmons 8 minute, température Varoma, vitesse de la cuillère, virage à gauche.

4. Lorsqu'il reste 1 minute, mettez le jus de citron dans la bouteille.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - Bonbons à la noix de coco, Mousse au nougat, Parmesan mi-froid