Champignons farcis au fromage bleu et aux noix

Avec ces champignons farcis au fromage bleu et aux noix, vous aurez un apéritif ou une entrée simple et plein de saveur.

La vérité est que la combinaison de fromage bleu et de noix est toujours un succès assuré Entre los amateurs de fromage et des saveurs fortes. Bien que la meilleure chose à propos de cette recette soit que la saveur douce du champignon se combine parfaitement pour former un bon trio.

La la recette est très simple Et je suis sûr qu'il vous faudra plus de temps pour réfléchir au fromage bleu à mettre dessus qu'à faire.

Voulez-vous en savoir plus sur les champignons farcis au fromage bleu et aux noix?

Pour réaliser cette recette, vous pouvez utiliser le champignons blancs, de Paris, ou bruns, Portobello. La vérité est que ces derniers ont une saveur plus délicate mais pour cette recette, vous pouvez utiliser celles que vous avez sous la main.

Comme je l'ai déjà dit, la chose la plus difficile à propos de cette recette sera de la décider. fromage bleu. Il existe de nombreuses options d'un gorgonzola ou d'un stilton. Bien que vous puissiez également parier sur fromages nationaux tels que Cabrales ou Picón Bejes-Tresviso.

Les champignons ont tendance à se déshydrater et à fuir de l'eau lorsqu'ils sont dans le four. Ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal. Si tu en veux un présentation impeccable il vous suffit de changer la police et le tour est joué!

Cette recette peut être préparée à l'avance bien que ce ne soit pas la meilleure option car c'est une recette très rapide et il est préférable de le servir frais.

Ce que tu peux faire c'est préparer la garniture à l'avance et laissez-les reposer au réfrigérateur. Au moment de servir, vous remplissez les champignons, vous les frappez au four et prêts à servir.

Vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel à la recette car le fromage bleu est déjà en charge de la fournir. Ce que je recommande, c'est un peu poivre ou muscade pour donner une touche à ces champignons.

Plus d'informations -  Croquettes au gorgonzola et aux noix / Tarte salée au fromage bleu et aux poires

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