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Champignons Portobello au Thermomix

Amuse-gueuleMinutes 35Personnes 2-3Calories 200
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Par ascen jimenez

champignons portobello sautés

Je ne sais pas si vous connaissez cette variété de champignons (portobello) mais si vous les trouvez et qu'ils ne sont pas très chers, je vous encourage à les essayer.
Vous pouvez les préparer rôtis ou cuits avec votre Thermomix comme je l'ai fait, donc facile et avec très peu d'ingrédients.
Ils ont fière allure à l'apéritif ou comme garnir. Inclus avec riz blanc ou avec pâtes Ils sont délicieux.

Champignons Portobello au Thermomix

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Les champignons Portobello peuvent être préparés facilement avec notre Thermomix. Avec peu d'ingrédients, nous aurons un plat savoureux et très polyvalent.

  • ascen jimenez
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: collations
  • Calories: 200
  • Portions: 2-3
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 2 petits oignons coupés en deux (environ 120 g)
  • 40g d'huile
  • 70 g de poivron jaune, coupé en lanières ou carrés
  • 300 g de champignons Portobello
  • 35 g de vin blanc
  • Sal

Préparation

  1. Nous mettons l'oignon et l'huile dans le verre. Nous programmons 3 secondes, vitesse 5. Ensuite, nous programmons 3 minutes, 100 °, vitesse 1.

  2. Ajouter le poivron jaune que nous aurons coupé en lanières ou carrés et programmer à nouveau 3 minutes, 100 °, vitesse 1.

  3. Nous ajustons le papillon sur les lames. Nous mettons les champignons, le sel et le vin blanc. Sans mettre le bécher que nous programmons 20 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - REceta de base: cuire le riz avec Thermomix, Cuisson des pâtes


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