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Chou aux poires, raisins secs et noix

LégumesMinutes 254 PersonnesCalories 250
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Par ascen jimenez

Souhaitez-vous donner votre Chou sauté? Eh bien, essayez aujourd'hui. Avec la poire, les raisins secs et la touche croquante de noix.

Il est prêt en 25 minutes donc il n'y a pas d'excuses: ne soyez pas paresseux pour acheter ceci légumes la prochaine fois car le préparer est très simple.

En Thermorecetas, avec cet ingrédient, nous avons réalisé un strudelune crème et même certains du pain grillé délicieuse. Je vous laisse les liens.

Chou aux poires, raisins secs et noix

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Nous vous montrons une autre façon de cuisiner le chou: avec des poires, des noix et des raisins secs.

  • ascen jimenez
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: légumes
  • Calories: 250
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 550 g de chou (poids approximatif) coupé en fines lanières
  • 50 g d'eau
  • 50 g d'oignon
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 poire
  • 26 g de raisins secs
  • Noix
  • Poivre

Préparation

  1. On met l'oignon dans le verre et on programme 3 secondes, vitesse 7. Nous abaissons avec la spatule ce qui a été collé sur les parois du verre.

  2. Nous ajoutons l'huile et le programme 3 minutes, 100 °, vitesse 1.

  3. Nous en profitons pour peler et couper la peau en cubes.

  4. À la fin du temps programmé, ajoutez le chou propre et haché. Ajoutez l'eau, la poire hachée et les raisins secs. Nous programmons 20 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse 1. Lorsqu'il reste 5 minutes avant la fin du temps programmé, ajoutez le sel et le poivre.

  5. Une fois cuites, ajoutez les noix et mélangez avec la spatule. Et nous l'avons, prêt à servir.

Plus d'informations - Strudel au chou, Crème de chou et pomme onctueuse, Salade de chou et cerise sur toast

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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