purée de citrouille

Cette recette est très, très simple, mais elle servira de base à de nombreuses autres préparations: c'est la Semain de la citrouille purée.

Dans certains pays, il est facile de trouver boîtes ou pots avec purée de citrouille à l'intérieur, il sert par exemple à faire la traditionnelle tarte à la citrouille. Mais je pense qu'en Espagne et, d'après ce que j'ai vu, en Italie, il n'est pas habituel de les voir en magasin ... Nous allons donc le fabriquer chez nous, avec notre Thermomix et un seul ingrédient: la citrouille. Vous verrez à quel point c'est aussi bon, voire meilleur, que la mise en conserve.

La citrouille Nous pouvons l'utiliser pour préparer des plats sucrés, comme nous l'avons fait avec les carottes. beignets ou que gâteau tellement spécial? Eh bien, dans les prochains jours, nous ferons des desserts similaires, mais en profitant de l'ingrédient d'aujourd'hui.

Sommaire

• 1 purée de citrouille
  • 1.1 Ingrédients
  • 1.2 Préparation
• 2 Equivalences avec TM21

purée de citrouille

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Nous allons vous apprendre comment le faire, en quelques minutes et avec un minimum d'effort. Ensuite, nous pouvons l'utiliser pour faire des gâteaux, des gâteaux ou d'autres délicieux desserts

• ascen jimenez

• Type de recette: dessert
• Calories: 100

• Temps de préparation: 15 millions
• Temps de cuisson: 20 millions
• Temps total: 35 millions

Ingrédients

• Entre 400 et 700 g de potiron déjà nettoyé, sans écorce ni pépins, coupés en petits morceaux

Préparation

1. Nous mettons la citrouille dans le verre et l'écrasons avec plusieurs coups de turbo. Nous programmons 17 minutes, température varoma, vitesse 1.

2. Et prêt.

3. Nous pouvons le mettre dans un bocal avec un couvercle et le conserver au réfrigérateur ou le laisser refroidir et l'utiliser dans la préparation que nous envisageons.

Equivalences avec TM21

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