Salades végétariennes

Préparation

1. Nous préchauffons le four à 200 °.

2. Nous mettons l'oignon, les herbes et les noix dans le verre. Nous programmons 5 secondes, vitesse 6. Nous abaissons avec la spatule ce qui est resté sur les parois du verre.

3. Ajouter les œufs, le fromage, la sauce soja, la chapelure et les flocons d'avoine. Nous programmons 20 secondes, vitesse 5.

4. Déroulez les feuilles de pâte feuilletée et coupez chaque assiette en trois morceaux, comme le montre la vidéo. 

5. Nous mettons un peu de garniture dans chaque portion, sur le côté le plus long. Nous peignons le côté opposé avec de l'œuf battu et le roulons en rouleau, avec la ligne de jonction en bas.

6. Nous faisons des portions d'environ 5 centimètres et les mettons sur la plaque à pâtisserie, avec du papier sulfurisé.

7. Nous faisons deux petites entailles en surface, avec un couteau. Badigeonner d'oeuf battu.

8. Cuire au four à 200 ° pendant environ 20 minutes.