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Confiture de fraises et myrtilles maison

Le printemps est là et rien de mieux pour le célébrer qu'avec une bonne confiture maison de fraises et de myrtilles. Toute la saveur des fruits rouges concentrée pour en profiter au petit-déjeuner, au goûter ou même avec vos plats salés.

Si vous aimez la mise en conserve maison, vous allez adorer la recette parce que il n'y a pas de complications. Il suffit de bien choisir la matière première, de laver les fruits avec soin et de suivre les instructions de la recette.

La vérité c'est que les fraises sont maintenant dans leur temps et vous savez déjà que c'est une saison très courte, il faut donc en profiter pour conserver sa saveur et pouvoir en profiter le reste de l'année.

Voulez-vous en savoir plus sur la confiture de fraises et de myrtilles maison?

Avant de courir au marché pour acheter les ingrédients que j'aimerais que vous fassiez vous lirez cet article. Avec lui, vous découvrirez tous les secrets pour acheter et conserver les fraises.

Si vous prévoyez que vous allez consommer viteou votre confiture n'a pas besoin d'être emballée sous vide. Conservez-le simplement dans des contenants propres et hermétiques et conservez-le au réfrigérateur.

En revanche, si vous souhaitez profiter de cette confiture tout au long de l'année, il est préférable de emballage sous vide. Cela vous donnera plus de travail mais de cette façon vous vous assurez qu'il sera parfaitement conservé.

Vous sucre de remplacement pour la même quantité de xylitol ou de sucre de bouleau. Avec le reste des édulcorants comme le miel, la stévia, les sirops, etc. je n'ai pas essayé, donc je ne peux pas vous parler du résultat ou de la durée de conservation.

Vous utilise cette confiture dans d'innombrables recettes mais je vous laisse un compilation avec des idées douces avec lequel vous sucerez vos doigts.

Plus d'informations - Comment acheter et conserver des fraises9 recettes sucrées avec de la confiture

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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