L'été approche et nous commençons déjà avec des objectifs de prendre soin de nous pour ressembler à des cœurs de palmiers. Nous avons commencé à réduire les calories inutiles et à faire de l'exercice. Tout ce qu'il faut pour être à votre meilleur. Aujourd'hui je vous apporte une recette qui nous aidera à atteindre nos objectifs sans avoir à renoncer au goût. Ongle confiture légère de fraise avec moins de demi-sucre.
Profitant de la saison de fraises J'ai opté pour un basique dans le déjeuners qui, d'ailleurs, est mon repas préféré de la journée. Sûrement celui de beaucoup d'entre vous aussi. Café fraîchement moulu, pain grillé, huile, beurre, confitures… Une myriade de gourmandises que tout le monde aime.
L'un des principaux avantages qu'il nous offre Thermomix c'est la possibilité de fabriquer facilement chez soi des produits que l'on achète généralement déjà fabriqués au supermarché. De cette façon, nous contrôlons la quantité d'ingrédients et économisons certains additifs indésirables. Tu sais, le redouté conservateurs y excès de sucre.
De plus, quand il s'agit de confitures, cela nous offre la possibilité de les faire avec notre fruit préféré. La limite est fixée par vous. Aujourd'hui, je vous apporte la confiture de fraises classique mais, que diriez-vous d'essayer d'en faire une avec kiwi o ananas? Ce sont des confitures quasiment impossibles à trouver sur le marché à moins d'enquêter dans les zones gourmandes.
Allons-nous l'accompagner?
Vidéo de la recette Confiture légère de fraises
Comme toujours ici je vous laisse un tutoriel vidéo pour vous montrer la petite difficulté de réaliser ce type de recettes avec notre Thermomix. C'est juste de la programmation et de l'oubli. Le résultat: un confiture maison avec une saveur intense et la moitié du sucre.
https://www.youtube.com/watch?v=_jf0tm1dsPU
Vous aurez remarqué que la vidéo dure un peu plus de une minutes. C'est aussi simple que ça. Maintenant, je vous encourage à essayer d'autres fruits. La recette serait exactement la même. Il vous suffit de remplacer la quantité de fraises par le fruit que vous aimez.
Confiture de fraises légère
Confiture légère de fraise. Toute la saveur des fruits de saison avec une réduction significative de l'apport calorique en utilisant moins de sucre.
Qu'en penses-tu? J'espère que vous l'avez beaucoup aimé!
Si tel est le cas, n'oubliez pas de laisser un doigt au-dessus de la vidéo et de vous abonner à canal si vous ne l'avez pas déjà fait. Ainsi, vous serez au courant de tout ce qui est en train de cuisiner.
A la semaine prochaine, cuisiniers!
La pêche est spectaculaire ...
Et j'ajoute une pomme de 150 gr à la fraise pour que le point d'épaisseur soit adéquat
Intéressant! Je prends note de le tester?
Ça a l'air très bien, félicitations!
Esperança Inès Rosselló Vidal est ici aussi le pouvoir de prouver de fer! ?
Epppp !!! je si oui. Ara vé est le temps des nèfles et aussi dans faig i sa de albercoc ni te conta. Belle
Poser llimona a bacs, c'est qu'il va muer bé avec un épaississant et un antioxydant. i that bulli moooooolt to focus lent
Salut. Je voulais poser une question. J'habite en Autriche et ici les fruits sont plus chers, plus difficiles à obtenir et de moins bonne qualité. Pour faire des smoothies et des jus, j'utilise souvent des fruits surgelés, qui sont généralement moins chers, et je voulais savoir si je pouvais faire des confitures avec des fruits surgelés. Je viens de faire de la confiture de fraises et je l'ai acheté "pas cher" à 4 euros le kilo. Peut-être que cela vous semble bon marché, mais les artichauts les moins chers qu'ils soient sont un artichaut à 1 euro et normalement c'est 2 euros. Et de nombreux fruits comme le kiwi ou l'avocat sont également vendus à l'unité à un prix exorbitant. Bien sûr, les pommes sont tellement riches et durables et à un bon prix.
Combien de temps cette marmelade avec moins de sucre dure-t-elle au réfrigérateur? Merci
J'ajoute deux cuillères à café d'agar-agar en plus d'une pomme renieta pelée et elle a une texture phénoménale.