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coulis de prunes

Les saucesMinutes 1912 PersonnesCalories 60
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Par ascen jimenez

sirop de prune

cette coulis de prunes Cela fonctionne pour beaucoup de plats. Pour des toasts, pour des crêpes, pour accompagner des glaces, pour préparer des gâteaux...

C'est toute une sauce liquide et le plus polyvalent qui se prépare au Thermomix en moins de 10 minutes.

Ciruelas, sucre et citron. Ce sont les ingrédients. Vous verrez à quel point il est facile à réaliser et à quel point il est riche.

coulis de prunes

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Délicieuse sauce aux prunes, idéale pour nos douceurs

coulis de prunes
  • ascen jimenez
  • Cuisine: Moderne
  • Type de recette: salsas
  • Calories: 60
  • Portions: 12
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 250 g de prunes (poids des prunes déjà nettoyées)
  • 120 g de sucre blanc
  • Le jus de citron 1 / 2

Préparation

  1. Bien laver les prunes et les ouvrir en deux pour enlever le noyau. Nous enlevons également les queues s'ils en ont.

  2. Nous mettons nos prunes déjà propres dans le verre. Nous programmons 5 secondes, vitesse 7.

  3. Nous ajoutons le sucre et le jus de citron. Nous programmons 6 minutes, 80 °, vitesse 3.

  4. Lorsque l'heure prévue est écoulée, nous nous assurons que la coupe est bien ajustée. Tenant le gobelet on broie par programmation 30 secondes, vitesse 9.

  5. Nous mettons notre sauce dans un bocal ou dans un bocal. Laisser refroidir à température ambiante. Conserver ensuite au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Plus d'informations - génoise aux prunes


Découvrez d'autres recettes de : Confitures et conserves, Les sauces

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