Courgettes marinées avec sauce au yogourt à la moutarde

Préparation

1. Lavez et séchez les courgettes. Nous l'avons coupé en gros bâtons et quelque chose d'épais.

2. Placer les bâtonnets de courgettes dans un bol et ajouter : une grosse pincée de sel, les deux cuillères à soupe d'ail en poudre, 1 cuillère à soupe d'origan, 1 cuillère à café de paprika doux, 1 pincée de poivre noir moulu. 1/4 cuillère à café de romarin séché et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Nous enlevons bien tout avec nos mains.

3. Préparez un plateau pouvant aller au four et placez les cannes. Nous chauffons le Four à 200 ° avec de la chaleur de haut en bas. Lorsqu'il est prêt, nous l'introduisons pendant Minutos 12.

4. Pendant ce temps, nous pouvons préparer la sauce au yaourt. Dans un bol, ajouter le yaourt, la pincée de sel, la pincée de poivre noir moulu, la cuillère à soupe de jus de citron, la moitié râpée de l'ail et la cuillère à café de moutarde. Nous enlevons bien.

5. Lorsque nous avons nos bâtons prêts, nous pouvons les placer dans un petit bol. Dans un autre bol nous présenterons la sauce au yaourt et nous pourrons la servir à table afin qu'ils puissent être dégustés ensemble.