Couscous au poulet mariné et à la mangue

Cette semaine, il est temps d'apporter quelque chose exotique à la table. Je propose un plat qui vous transportera dans d'autres pays grâce à son arôme et sa saveur. Une combinaison sucrée et salée qui ne laissera personne indifférent. Faites-vous plaisir avec ça couscous de poulet mariné et mangue.

Le couscous est un plat à base de semoule de blé et assez consommé dans les pays arabes. Un aliment très riche en glucides qui nous fournira de l'énergie en plus de profiter de sa saveur et de sa texture.

La principale protéine du plat est fournie par poulet. Cette fois, nous utiliserons la poitrine bien que nous puissions également opter pour la cuisse. le mariné que nous allons faire mariner le poulet le rendra très tendre et avec une saveur et un arôme uniques. Confiture de fraises, mostaza y zumo de limón sont quelques-uns de ses ingrédients.

Nous terminons le plat avec une préparation de mangue à la ciboulette recouvrir le poulet et le présenter dont le mélange de saveurs fait le bonheur des amateurs de sucré-aigre-doux. Tout cela accompagné d'une sauce qui résultera de la réduction de la marinade.

Oserez-vous l'essayer? J'ai non seulement osé, mais je l'ai dévoré.

Fonce!

Vidéo de recette de couscous avec poulet mariné et mangue

Comme toujours ici je vous laisse un tutoriel vidéo avec toutes les étapes à suivre pour préparer la recette. Il y a quatre étapes différentes mais je vous assure qu'en moins d'une heure vous avez tous les ingrédients pour assembler le plat. Je vous donne une suggestion de présentation très générale dans la vidéo, assez simple. Je vous suggère d'essayer celui-ci: nous utilisons un anneau de placage où nous plaçons le couscous. Nous y déposons le poulet recouvert de mangue à la ciboulette et saupoudrons de sauce. Enfin, nous pouvons décorer avec des graines de sésame.

Qu'en penses-tu? J'espère que vous l'avez beaucoup aimé!

Si tel est le cas, n'oubliez pas de laisser un doigt au-dessus de la vidéo et de vous abonner à canal si vous ne l'avez pas déjà fait. Ainsi, vous serez au courant de tout ce qui est en train de cuisiner.

A la semaine prochaine, cuisiniers!