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Crème au chocolat blanc

dessertMinutes 104 Personnes
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Par ascen jimenez

Crème au chocolat blanc

Si vous aimez le chocolate blanco vous devez essayer cette recette. L'idéal est de prendre la crème très froide et elle est parfaite en dessert.

C'est assez léger, et je veux dire la texture, pas les calories ... Bref, si on sert dans des petits verres, rien n'arrive à avoir un dessert comme ça de temps en temps, tu ne crois pas?

Je n'aime pas beaucoup le chocolat mais j'ai des toxicomanes à la maison qui me supplient de faire des choses comme ça: dalky, Mousse au chocolat... et comment puis-je me nier haute Qu'est que c'est?.

J'espère que vous aimez cette petite invention sous la forme de crème. Vous me direz dans vos commentaires!

Crème au chocolat blanc

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Délicieuse crème au chocolat blanc qui, servie très froide, sera un dessert idéal pour sa saveur et sa texture exquises, en particulier pour les amateurs de chocolat.

Crème au chocolat blanc
  • ascen jimenez
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 500 g de lait (je mets du lait entier frais)
  • Oeufs 2
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 20g de sucre
  • 50 g de chocolat blanco

Préparation

  1. Nous écrasons le chocolat blanc avec plusieurs coups de turbo. Nous sortons du verre et réservons. S'il n'est pas râpé, rien ne se passe. Le chocolat blanc a beaucoup de matières grasses et aussi, avec cette chaleur, vous pouvez avoir quelque chose qui ressemble plus à une pâte qu'à un zeste.

  2. Sans laver le verre, nous y mettons tous les ingrédients sauf le chocolat que nous venons de râper. Nous mélangons 3 secondes, vitesse 3 1/2. Ensuite, nous programmons 7 minutes, 90 °, vitesse 2.

  3. Ajouter le chocolat blanc et mélanger sans température, vitesse 3 et 1/2, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé -une minute suffit généralement-.

  4. Nous servons dans des verres et mettons au réfrigérateur. Quand il fait froid, nous l'aurons prêt à servir!

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - dalky, Mousse au chocolat sans crème


Découvrez d'autres recettes de : Facile, Desserts

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  1.   Irene Thermorecetas dit
    il ya 12 ans.

    OMG Ascen quand je fais ça à la maison ... avec ce que nous aimons le chocolat blanc ... incroyable. Connaissez-vous un flan au chocolat blanc? J'ai en tête de le préparer et de le télécharger pour que vous le sachiez, c'est l'un des desserts les plus réussis. Merci pour la recette compi !!

    Répondre à Irene Thermorecetas
    1.    patricia dit
      il ya 12 ans.

      s'il vous plaît télécharger ce flan maintenant !!!
      ????

      Répondre à Patricia
      1.    Monter dit
        il ya 12 ans.

        Oui, ça doit être génial !!!

        Répondre à Ascen
  2.   Conchi dit
    il ya 12 ans.

    Je viens de le faire, mais il est épuisé, n'est-ce pas? Merci.

    Répondre à Conchi
    1.    Monter dit
      il ya 12 ans.

      Salut Conchi,
      Si c'est ainsi. Puis quand il refroidit, il s'épaissit un peu mais reste assez léger.
      J'espère que ça te plait. Baisers!

      Répondre à Ascen
  3.   Arantxa dit
    il ya 12 ans.

    J'adore utiliser le thermomix et faire des choses gourmandes ... Mais celles qui sont faciles, peu coûteuses, nutritives, et vous savez que vous allez bien paraître si vous avez des invités à la maison et même en famille, surprenez-les… ​​!! ! Merci, je l'ai depuis presque 20 ans ... j'étais une adolescente à l'âge de la dinde ... hehehe ... j'adorais faire des choses en elle parce que j'ai vu ma marraine faire beaucoup de choses et j'ai été étonné ... Elle a presque 30 ans, je pense qu'elle est la personne qui a le plus amorti les 3 modèles, étant une femme qui travaille et une femme au foyer !!!

    Répondre à Arantxa
    1.    Monter dit
      il ya 12 ans.

      Félicitations à votre marraine et aussi à vous, car, d'après ce que vous dites, vous suivez le même chemin. Pour notre part, nous continuerons à publier des recettes faciles qui ont l'air bien afin que vous puissiez élargir votre excellent livre de recettes. Les machines vont fumer!
      Un baiser!

      Répondre à Ascen
  4.   Monter dit
    il ya 12 ans.

    Merci les filles, c'est aussi une recette très simple.
    Au fait, votre blog est très sympa!
    Bisous!

    Répondre à Ascen
  5.   Ascen Jimenez dit
    il ya 12 ans.

    ains… Je ne pense pas arriver à temps pour vous répondre mais je suis resté quelques jours sans couverture… Pour huit personnes, cela semble une petite quantité bien qu'il me vienne à l'esprit que cela pourrait être accompagné d'une boule de glace… Un bisou!

    Répondre à AscenJimenez
  6.   Mª Angeles dit
    il ya 7 ans.

    Bonjour, je suis novice dans l'utilisation du thermomix et presque toutes les recettes que je fais je les récupère d'ici! J'adore la page et ses recettes!

    J'ai hâte de faire ce dessert car on adore le chocolat blanc! Ma question est de savoir si vous pouvez ajouter un sirop à la fraise au fond du verre, ou des baies pour lui donner une autre saveur? Allez, pour embellir un peu hahaha
    Merci!!! ?

    Répondre à Mª Angeles
    1.    ascen jimenez dit
      il ya 7 ans.

      Bonjour, MªAngeles! Eh bien, nous aimons que vous nous suiviez quotidiennement 😉
      Sur l'ajout d'un sirop… Je pense que c'est une excellente idée. Cela vous conviendra très bien. Vous pouvez le mettre sur le dessus au moment de servir. Ecoute, si tu veux le faire toi-même, je te laisse le lien vers une sauce qui est très bonne https://www.thermorecetas.com/salsa-de-fresas/
      Et si vous aimez le chocolat blanc, assurez-vous d'essayer ce gâteau: https://www.thermorecetas.com/tarta-de-chocolate-blanco-crostata/ C'est un délice!
      Merci de nous avoir écrit.
      Baisers!!

      Répondre à Ascen Jiménez