Autre premier plat intéressant pour cette période de l'année: crème de carotte, potiron et curry.
Avec des ingrédients faciles à trouver qui, une fois mélangés, se transforment en un plat délicieux. Le curry lui donne cette touche épicée qui donne de la personnalité à la crème. Et la texture… Fabuleux, grâce à notre Thermomix.
Je te rappelle qu'avec les carottes on peut même faire beignets. Je laisse le lien.
Crème de carotte, potiron et curry
Une délicieuse crème à base de carotte, de potiron, de pomme de terre et de curry. Ce curry en fait un premier plat qui ne laisse personne indifférent.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Beignets de carottes
C'est délicieux, j'ai utilisé du lait demi-écrémé et ajouté un peu de poivre; très bonne recette.
Merci Olga! C'est une crème différente, non?
Un câlin!
Très bonne recette. Je l'ai déjà fait plusieurs fois et je l'aime de plus en plus.