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Crème de nocilla et mascarpone

confiserieMinutes 5Unités de 10 personnesCalories 200
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Par Ana Valdes

crème-nocilla-mascarpone

Cette crème est un délice, plutôt un péché. Porte nocilla (ou nutella), mascarpone et la banane et est idéal comme le remplissage en pâtisserie ou simplement, en tartelettes, comme sur la photo.

Savez-vous que vous pouvez faire le nocilla à la maison? Ascen nous a donné la recette. C'est ici.

Crème de nocilla et mascarpone

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Cette crème est un délice. Il contient de la nocilla (ou nutella), du mascarpone et de la banane et est idéal comme garniture dans les pâtisseries.

  • Ana Valdes
  • Cuisine: Espagnol
  • Type de recette: confiserie
  • Calories: 200
  • Portions: unités 10
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 100g de mascarpone
  • 100 g de nutella
  • 1 plátano
  • 10 tartelettes

Préparation

  1. Nous introduisons la nocilla dans le verre. Il doit être à température ambiante. Si vous l'avez dans le réfrigérateur, nous le réchauffons pendant 3 minutes, 37 °, vitesse 2.

  2. Nous ajoutons le mascarpone et 50 g de banane. Nous écrasons pendant 30 secondes, vitesse 5.

  3. Nous abaissons les restes des parois du verre vers la lame et battons 30 secondes à la vitesse 3.

  4. Nous remplissons les tartelettes avec le mélange (je l'ai fait avec une poche à douille qui est plus belle, mais si vous ne l'avez pas, alors avec une cuillère à café) et les décorons avec un morceau de banane. Nous les mettons au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Crème de lait, cacao, noisettes et sucre


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  1.   Rocio dit
    il ya 9 ans.

    Eh bien, ce Noël, je vais être très pécheur! Je conserverai la recette jusqu'à ces dates où je me donnerai une trêve pour le permettre. Un super dessert! Merci des milliers

    Répondre à Rocio
    1.    Ana Valdes dit
      il ya 9 ans.

      Très bien, Rocío! Quelle serait la tentation sans y tomber? Et vous allez me dire. Un gros bisou!

      Répondre à Ana Valdés