C'est l'une de ces recettes de résultats inattendus. Et je dis ça parce que, en réalité, j'avais l'intention de faire un panacota avec papaye, profitant d'un morceau qui a été laissé de jus brûlant les graisses. J'expérimentais sur le recette panacota, mais il n'a pas fini de cailler lors de l'ajout de la papaye. Cependant, j'ai eu une crème avec une texture onctueuse et une saveur délicieuse, très fine, avec la papaye aromatique en arrière-plan. J'ai ajouté des copeaux de chocolat noir pour contraster et… tellement délicieux. Je vais t'apprendre à cuisiner ça crème de papaye et chocolat noir.
J'ai donc inclus cette recette inattendue dans le livre de cuisine de desserts parce que cela en vaut vraiment la peine. Un autre jour, je continuerai à jouer avec le panacota. Et je vais vous dire ce qui sort cette fois ... Bonne journée à tous les parents du monde!
Crème de papaye et chocolat noir
Crème de papaye froide aux copeaux de chocolat noir, un délicieux dessert à la texture onctueuse
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Jus brûlant les graisses, Panacota