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Soupe aux pois chiches aux palourdes

Soupe aux pois chiches aux palourdes

Cela m'a surpris, et pour de bon, ce simple crème de pois chiches aux palourdes. Il peut être servi en entrée en toute occasion (même lors d'une fête si nous le présentons dans de petits contenants) ou en entrée de notre menu hebdomadaire.

Regardez les ingrédients, ils sont simples et pas trop cher. Et le résultat est une crème onctueuse chargée de propriétés.

Oserez-vous l'essayer? C'est une façon originale de manger pois chiches surtout maintenant que le beau temps et la cuit traditionnel ça ne ressemble pas beaucoup à ça.

Equivalences avec TM21

tableau d'équivalences2 Réduction du balsamique de Modène

Plus d'informations - Cocido madrileño

Source - Un due tre, invitiamo! (Vorwerk)


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