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Crème de tomate au tofu

crème-tomate

Une crème tomate chaude et des légumes, avec tofu et croûtons. C'est un assiette cuillère, léger, végétalien, sain et faible en calories, ce qui est également très bon. J'ai employé tomate en conserve, car à cette époque, il est difficile de trouver une bonne tomate naturelle. Mais si vous avez accès à une bonne tomate, ce qui est toujours préférable, vous pouvez suivre la recette exactement la même.

Je l'ai accompagné de quelques croûtons, mais au lieu de faire frire le pain, pour éviter l'apport calorique, j'ai mis des morceaux de pain grillé. Vous pouvez utiliser votre pain préféré, et si vous le faites avec l'un de nos pains spéciaux, comme Pain aux olives d'Ascen, ce sera délicieux.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Pain aux olives


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