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C'est une réalité dans laquelle nous sommes déjà automne et nous voulons déjà profiter des crèmes chaudes. Rien de tel qu'une bonne recette maison avec des légumes frais pour réchauffer le corps.
La meilleure chose à propos des crèmes ou des soupes est qu'elles permettent les combinaisons les plus variées. Dans notre section Soupes et crèmes il y a un grand choix pour tous les goûts auquel nous ajouterons le recette végétalienne d'aujourd'hui. Fabriqué avec des courgettes et des champignons et auquel on ajoute un mélange de noix et de graines pour lui donner une touche croquante et très automnale.
Heureusement aujourd'hui, vous pouvez trouver des champignons toute l'année au supermarché mais si vous êtes sorti pour les ramasser setas et vous voulez les utiliser, une délicieuse crème restera.
Crème légère d'automne aux courgettes et champignons
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Une crème légère avec la saveur apportée par les champignons et le mélange de noix et de graines.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Soupes et crèmes
Ça doit être… luxueux!
vous verrez comme c'est facile et riche! 😉
Les graines ressemblent à celles vendues pour la salade à Mercadona. Sont celles?
Ce sont!!
Ils sont souvent appelés «mélange de salade» ou «mélange de noix». Ils sont très riches et ils vous servent pour beaucoup de choses.
Quand j'ai vu la photo, j'ai dit, ce sont! Je vis hors d'Espagne et je les apporte à chaque fois dans ma valise. ??
Quelle bonne chose, je ne m'y attendais vraiment pas, juste ce dont j'ai besoin riche, chaleureux pour cette fois et rapide.
Je suis ravis que tu aies aimé!!
La vérité est que les crèmes qui contiennent des champignons ou des champignons n'ont pas une très belle couleur mais elles sont un vrai trésor.
Salutations!
Je viens d'acheter mon thermomix et je ne suis pas très bien. Devez-vous utiliser l'accessoire Varoma ou est-il préparé dans le verre à température Varoma?
merci
Salut, Sara:
Tout d'abord, félicitations pour l'achat… vous verrez à quel point c'est fantastique!
Dans cette recette, nous n'utilisons que le verre pour cuire mais avec la température du varoma.
N'hésitez pas à nous écrire lorsque vous avez des questions!
Salutations.
Bonjour, j'ai découvert le Blog récemment et je vous félicite, la quantité de recettes que vous avez est incroyable, facile et simple à préparer et aussi très riche. J'ai des doutes sur cette recette, le concentré végétal est-il indispensable? Peut-il être remplacé ??, quand vous parlez de lait végétal, voulez-vous dire du lait de riz, de la farine d'avoine, etc. ?? Et une curiosité car l'eau doit être chaude?
Merci beaucoup d'avance
Salut Juany:
Le concentré végétal n'est pas indispensable. La différence est que de cette façon, vous faites la crème avec un bouillon et, si vous ne l'ajoutez pas, vous la faites avec juste de l'eau. Il peut être remplacé par une pilule d'Avecrem ou de toute autre marque ou simplement en ajoutant 400 g de bouillon de légumes mais dans ce cas n'ajoutez pas l'eau.
Quand je parle de lait non laitier, je veux dire des boissons à base de noix ou de céréales comme le riz, les flocons d'avoine, etc.
Si vous mettez de l'eau chaude, vous gagnerez du temps dans la préparation car le Thermomix n'aura pas à la chauffer à partir de 0.
Salutations!