DE-LI-CIO-SAS. Ce sont les croquettes de jambon plus savoureuses que nous avons cuisiné à la maison. Et quel est le secret? Ce que nous avons utilisé pour préparer la béchamel un peu de bouillon de ragoût qui vous apporte tout le saveur d'une bonne moue.
De plus, nous avons également utilisé le Jambon ibérique du ragoût. C'est ainsi que nous profitons et dépensons les restes de ragoût et fabriquons les croquettes les plus savoureuses du monde!
Bien sûr vous pouvez les geler. Une fois préparés, placez-les sur un plateau séparé les uns des autres et congelez-les ainsi. Une fois qu'ils sont congelés (environ 4 heures), vous pouvez les mettre dans des sacs zippés et les y laisser jusqu'à ce que vous les utilisiez.
Avec ces montants, certains 30 croquettes moyennes. Nous avons réalisé la forme de boules, mais vous pouvez les allonger avec leur forme traditionnelle si vous les aimez davantage.
Et avant de commencer avec la recette ... on ne peut pas oublier de chanter le BON ANNIVERSAIRE ¡Mayra, nous vous souhaitons de tout cœur un joyeux anniversaire! Une année de plus ensemble, nous trois, au cours de laquelle vous nous avez fait plaisir chaque semaine avec vos recettes incroyables, vous nous avez fait apprendre avec vos ingrédients super originaux et vous nous avez fait sentir chez nous en travaillant avec vous tous les jours. Nous t'aimons ami !! Cette fabuleuse recette est faite pour vous 🙂
Croquettes de jambon super savoureuses
Ce sont les croquettes de jambon les plus savoureuses que nous ayons cuisinées à la maison. Et quel est le secret? Que nous avons utilisé pour préparer la béchamel un peu du bouillon de ragoût qui lui donne toute la saveur d'un bon ragoût.
Au point 4, vous dites d'ajouter le jambon, dans d'autres recettes, vous ajoutez une partie et le reste lorsque la recette se termine. Ici, vous mettez tout le jambon.?
Est-ce que ça ne va pas trop écraser?
Sera-t-il rendu pur?
Salut César, tu peux le faire comme tu veux. Mon jambon venait d'avoir fait un ragoût, donc quand je l'ai haché au début, il restait de très gros fils. J'aime l'ajouter au début de la fabrication de la béchamel pour qu'elle lui donne plus de saveur et que le jambon soit plus tendre. Mais, si vous préférez, vous pouvez en prendre un peu au début et un peu à la fin. Comme vous préférez! 🙂 Merci de nous avoir écrit une salutation!