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Croquettes de merlu et menthe

croquettes de merlu

Quelques croquettes super crémeuses, faites avec des filets de merlu et avec une touche de menthe très spéciale et surprenante. Spectaculaire!

Nous sommes habitués aux croquettes de poulet ou de jambon, mais il est moins fréquent que nous mangions des croquettes de poisson, non? Eh bien, pour les enfants, c'est une excellente option et, comme tout, ce qui est fait à la maison est toujours beaucoup mieux!

Nous avons utilisé filets de merlu frais, mais vous pouvez utiliser le poisson que vous aimez le plus. Par exemple, avec morue ils auraient fière allure aussi. Et, une option très pratique consiste également à utiliser du merlu surgelé qu'il suffit de laisser décongeler avant de préparer la recette.

Avec ces montants, certains 40 croquettes. L'idée est de pouvoir les congeler et ainsi les avoir quand on en a besoin. S'ils semblent trop nombreux, vous pouvez utiliser la moitié des ingrédients et vous aurez ainsi environ 20 unités.

Source: adaptation de Cookidoo


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