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Crostata au chocolat, citron et fruits frais

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Voyons ce que vous en pensez crostata au chocolat, crème de citron et fruits frais.

crostata, dessert italien par excellence, il est présent dans toutes les célébrations. C'est une préparation aux possibilités infinies et donc parfaitement adaptable à nos goûts. Je l'ai fait de chocolat (à la maison tout ce qui a cet ingrédient triomphe) avec un Crème au citron léger, frais et intense et aussi avec fruits frais.

Avec les blancs d'œufs qu'il me reste aujourd'hui, je vais faire une génoise (je ne sais pas si noix de coco ou amande) sans jaunes. Je vous le montrerai dans quelques jours, du moment que c'est bon, bien sûr ...

Equivalences avec TM21

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Source - Basé sur une recette de Torte di casa

Plus d'informations - Tiramisu original


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  1.   María dit

    Salut. J'ai fait la crostata au citron ce matin et ça ne caille pas ??. Ou ne doit-il pas cailler?

    1.    ascen jimenez dit

      Salut Mary,
      Vous n'avez pas à vous plaindre, il s'épaissit un peu au refroidissement mais reste un peu liquide.
      J'espère que tu aimes.
      Un câlin!