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Délicieux gâteau au chocolat

Bonjour à tous, je m'appelle Vertus et je suis un Sévillan ravi d'être ici avec vous. Ma vie, en dehors de la famille et des amis, je la partage avec mon mari et un garçon de deux ans, toujours avec une demi-langue, qui à chaque fois qu'il me voit dans la cuisine avec le Thermomix® il me demande "grand-mère ?" je fais un tarte. Et il faut du temps pour ouvrir le tiroir à couverts et en sortir une cuillère au goût.

Graines De adepte de cette page Et cela me remplit d'une grande émotion d'y écrire et de partager avec vous les recettes que je réalise dans ma cuisine.

En guise de présentation, je vous apporte ceci recette que j'ai trouvé en cherchant sur le net. Dites-vous qu'il est plus riche qu'il n'y paraît. Je l'ai fait en cadeau de moi-même, car c'était mon saint et comme on n'a pas l'habitude de donne nous rien, car je me suis fait ce délicieux caprice.

J'espère que vous l'aimez et que vous partez du bon pied.

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Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®


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  1.   joaquin dit

    Bonjour les vertus:
    J'ai le privilège d'être le premier à vous accueillir.
    Dites-vous juste que je vous souhaite le meilleur, que je vais vous suivre à travers ce blog et que vous savez que vous avez une barre très haute, Elena est Divine.

    Accueil sévillan.

  2.   Silvia dit

    Vertus, félicitations pour vos débuts, vous allez sûrement faire du bon travail. A quelle pinte ce gâteau ressemble !! Nous serons tous ravis d'avoir de nouvelles recettes. Beaucoup d'encouragement avec tout ce travail, que ceux d'entre nous qui ont un blog savent ce que cela signifie. Et maintenant, juste pour vous dire que ce sera ma prochaine recette sucrée que j'ai préparée pour ma famille. J'aime!! Depuis je vais dire comment.
    Un énorme baiser compi.

  3.   Monica Matin dit

    Bonjour Vertus, bienvenue !!! Vous savez que la première chose que je vais faire cet après-midi, c'est votre gâteau qui a l'air vraiment bien! Ne vous inquiétez pas, nous allons tous vous encourager ici et nous aimons que le peu de temps dont vous disposez soit consacré à nous aider avec les recettes. Vous êtes Silvia et vous êtes courageuse !!

    Un baiser très fort et bonne chance !!

  4.   les restes de victoria martinez dit

    Bonjour les vertus:

    Bienvenue et félicitations pour cette première recette, elle a l'air super, je ne suis pas étonnée que votre petit vous demande du gâteau à chaque fois qu'il vous voit "occupé" en cuisine, mes filles me demandent aussi la même chose tous les samedis "qu'est-ce qu'il y a pour le dessert , maman ». Continuez comme ça les vertus, en mettant des recettes aussi bonnes et riches qu'elles soient
    Bonne chance et beaucoup d'encouragements.
    Bisous

  5.   mar dit

    Bonjour vertus, merci pour ces recettes (que je vais essayer bien sûr) et pour celles que vous nous montrerez désormais, vous avez un blog avec quelques recettes super riches et tout ce que j'en ai fait, très bien grâce à vous !! et aussi pour le temps que vous passez, un baiser.

  6.   Nani dit

    Très bon.

  7.   Marisa dit

    Bonjour Vertus, j'apprécie vraiment ta recette, elle est super pour l'anniversaire de mon mari ce jeudi, je cherchais quelque chose de nouveau et de facile à faire, surtout qui n'a pas de four, ce sont mes préférés, merci encore et voir comment ça travaux ...

  8.   Marie Colombe dit

    Bonjour, la recette a fière allure, il me semble que ce week-end, je vais la faire. Ce sera luxueux, merci beaucoup.

  9.   Marilo Jimenez dit

    Bienvenue Virtues, je suis sûr que vous allez être génial.
    J'ai hâte de rentrer à la maison pour faire ce gâteau qui a fière allure.

    Merci pour les recettes.

    Bonne chance.

  10.   Sonia dit

    Bonjour, vertus!
    quel début, je pense que je vais bientôt goûter ce gâteau.
    Comme toutes vos recettes sont comme ça, je pense que vous allez nous rendre très accro à l'ordinateur et au thermomix, ... je ne sais pas si cela nous convient, ...
    Bonne chance avec ce nouveau projet.

  11.   Juana dit

    Bonjour vertu je vous félicite pour ce gâteau j'aime cette page je vais vous dire que j'ai glacé mes botos de mariage en août et les gâteaux ont été confectionnés par mes soins Merci à votre page.

  12.   monica dit

    BIENVENUE, POUVEZ-VOUS ME DIRE LA RECETTE DU SIROP, S'IL VOUS PLAÎT ??
    MERCI

    1.    Les vertus dit

      Salut Monica, tu l'as dans la même recette au début de la préparation.

  13.   Susana dit

    Bonjour Vertus, bienvenue sur le blog!
    J'aimerais faire ce gâteau mais j'ai deux doutes, je ne connais pas cette liqueur, où puis-je l'acheter? puis-je en avoir un autre?
    Et l'autre question est le flan, qui est le royal de 4 portions?
    Merci, salut.

    1.    Les vertus dit

      Salut Suzanne,
      La liqueur peut être trouvée dans le grand magasin, et vous pouvez ajouter un autre type d'alcool. Ce week-end, je l'ai fait pour l'anniversaire de mon frère et j'y ai mis de la vodka caramélisée et ça a bon goût aussi.
      Le flan que j'ai utilisé était "Flanin el Niño" de Maizena, je pense que c'est aussi 4 portions.

  14.   nachi dit

    Bienvenue Vertus, j'espère que dans ce nouveau voyage il sera plein de succès, j'aime chaque jour j'attends avec impatience vos recettes, qui me rendent super accro, continuez à faire ça très bien,

  15.   Diana dit

    Qu'a-t-il!
    Je te souhaite bonne chance, jolie!

  16.   Les vertus dit

    Merci à tous pour votre accueil, et j'espère bientôt savoir que vous l'avez déjà fait et comment cela s'est passé ...
    Ce week-end, je l'ai encore fait pour l'anniversaire de mon frère. Et au lieu de recouvrir toute la casserole avec du papier sulfurisé, j'ai juste tapissé la base. j'explique
    J'ai mis une feuille de papier sulfurisé à la base du moule, puis j'ai mis la bague dessus, et j'ai coupé ce qui restait et il est ressorti parfait ...

  17.   Karmela dit

    Tu as été belle, je dois la rendre riche. J'adore le chocolat. Merci

  18.   Elena Calderon dit

    Bienvenue, vertus!. J'adore la recette avec laquelle vous avez commencé et je la préparerai bientôt à coup sûr. Je vous souhaite toute la chance du monde dans ce nouveau voyage et je suis sûr que vous allez faire du bon travail et que vous allez avoir beaucoup de succès. Un bisou.

  19.   mary s. palmiers GC dit

    BIENVENUE, je le ferai aussi bien sûr Une question: qu'en est-il de Sonia et Silvia? Un baiser, je vais dire.

  20.   rocio dit

    Bonjour, vertus, ce gâteau a fière allure, je suis content que vous ayez écrit sur cette page que j'aime tant un sévillan. puisque moi aussi j'espère que tu vas très bien

  21.   Andrea dit

    Bonjour Vertus, votre recette se lit très bien, je vais l'essayer bientôt, salutations de l'Équateur, je suis présentatrice Thermomix ici et je suis amoureuse tout comme ma famille de cette équipe

  22.   Angel dit

    Très bonnes vertus, merci pour ta recette, j'adore cette page et je suis accro à toi depuis longtemps. J'ai une question, lorsque vous faites la couche intermédiaire et la placez au-dessus de la base, pour mettre la couche principale au-dessus de l'intermédiaire, je suppose que nous devrions laisser l'intermédiaire se solidifier, n'est-ce pas? Merci d'avance. Salutations.

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Angel, la couche intermédiaire pendant que vous préparez le chocolat se solidifie quelque peu, il n'est pas conseillé qu'elle se solidifie complètement pour qu'elle reste collée, si vous voulez attendre un peu avant d'ajouter le chocolat, puis lorsque vous ajoutez le chocolat un, faites-le avec prudence.

  23.   Ester Pérez-HUELVA dit

    Bonjour Vertus! Vous avez commencé ce voyage de la meilleure façon (de mon point de vue), avec quelque chose de doux! J'adore sa simplicité et sa rapidité. Ce sera la prochaine chose que je ferai!
    Merci et félicitations! Bravo et continuez comme ça!

  24.   Pilouka dit

    Vertus, bienvenue reine! À quoi ressemble votre gâteau, c'est une délicatesse! Baisers

  25.   paqui dit

    Si les enfants vont le manger, il n'est pas conseillé d'ajouter l'alcool, faut-il le remplacer par autre chose?

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Paqui, si tu veux tu peux le remplacer par une liqueur sans alcool, (pomme, etc) mais de toute façon l'alcool s'évapore, lors de la fabrication du sirop, de toute façon si tu veux rester plus calme, car ça tu rajoutes une sorte d'alcool sans Alcool que dans les supermarchés, il existe de nombreuses saveurs et types et ils sont également moins chers.

  26.   ana maria dit

    ¡¡Bonjour vertus¡¡enorabuena¡¡ pour votre gâteau au chocolat! Je suis un adepte de ce cahier, et j'adore que vous mettiez des desserts ou des gâteaux qui n'ont pas besoin de four, je suis aussi de Séville, mais d'un coin de la ville, Je ne sais pas Si vous l'avez rencontré ... j'espère bientôt plus de vos avis ... oh, une question, pouvez-vous remplacer les sobaos par la base de biscuit? Et vous n'ajouteriez pas le sirop ou la liqueur!

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Ana, si je connais ta ville, je suis plus d'Aljarafe.
      Le truc à propos du remplacement des sabaos par la base de biscuit, ce serait une question d'essayer, je pense que si ... ça doit être aussi délicieux, je vous recommande de le faire dans les deux sens et de continuer à faire la version qui vous aimez le plus.
      Personnellement, j'aime ce gâteau aux sabaitos et à l'alcool, car il lui donne une touche spéciale. Si vous le faites avec des cookies, dites-nous comment cela se passe ...
      un bisou.

  27.   ana maria dit

    Bonjour les vertus, c'est aujourd'hui l'anniversaire de mes deux enfants et j'ai fait le gâteau que tu m'as dit à la base de sobaitos baignés d'alcool, et ça a été un succès! Avec la base de biscuits, c'est celui-là qui tu m'as dit qu'il était uuhhh de te lécher les doigts! Merci pour cette recette et j'espère bientôt plus de recettes de la vôtre!

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Ana Maria. Quelle joie de lire, que cela a été un succès, et qu'au final vous l'avez fait avec les sobaitos, c'est que comme je vous l'ai dit, cela donne au gâteau une autre texture et consistance. et vous pouvez également changer la liqueur de chaque gâteau que vous faites et lui donner la touche que vous préférez ...
      Encore une fois, je suis heureux que vous l'ayez aimé, et en chemin je vous invite à vous arrêter à la recette de flan à la crème, vous verrez à quel point c'est simple et délicieux.

  28.   Alberto dit

    Le premier gâteau que j'ai fait et ça a le goût de ces petits bonbons pâtissiers, qu'ils vendent en carrés, c'est extra-sucré, mais malheureusement je n'aime pas ce type de bonbon, même si ça s'est très bien passé, et mes parents Ils ont adoré. Ils ne veulent pas en prendre parce qu'ils disent que ça fait grossir, et j'ai presque tout le gâteau et je ne sais pas quoi en faire. Est-ce que quelqu'un en veut un morceau? Demain je l'emmènerai à l'institut où j'étudie, je suis sûr que je vais manquer de gâteau.

  29.   ANGELITAFRIT dit

    bonjour bien se renseigner sur ton blog (comme toujours) j'ai vu cette recette qui est très simple mais j'ai mis une base de génoise imbibée de sirop et au dessus de la couche de crème anglaise j'ai commencé comme ah intégrée dans le gâteau , Je ne sais pas si je peux expliquer? Je ne sais pas à quoi ça ressemblera demain, mais je ne sais pas pourquoi ça me donne que cette couche va être mélangée avec la génoise… ..
    ahhhhh j'ai mis une pression dessus et tout le sirop sort du moule je ne sais pas ce que j'ai fait de mal ...
    Qu'est-ce que tu penses?

    Veillez à ce que j'aie fait vos recettes à la lettre et c'est la première qui… ..
    de toutes les manières sûr que ce sera bien bien que capaaaaaa ...

    FÉLICITATIONS POUR VOTRE BLOG JE L'ADORE ET MERCI DE NOUS FAIRE DES RECETTES SI SUPPLÉMENTAIRES ET SI SURPRENANT, UN BAISER

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Angelita, tout d'abord merci d'être là.
      Ufff comme je suis désolé, je fais beaucoup ce gâteau et cela ne m'est pas arrivé, je peux penser à plusieurs raisons, l'une peut être le type de sobaitos, j'utilise ceux de la marque Carrefour, d'autres marques ou ils sont très doux , c'est-à-dire peu consistante, ou bien au contraire, très sèche ...
      Il me vient également à l'esprit que le sirop s'est peut-être avéré très liquide, essayez d'en ajouter moins, voyez ce que c'est ou donnez-lui plus de temps de cuisson.
      Il se peut que le type de sobaitos n'absorbe pas assez le liquide ...
      La vérité est que je suis vraiment désolé qu'il ne soit pas sorti. Et j'espère qu'avec ce que j'ai écrit je pourrai vous aider pour une autre occasion, salutations.

  30.   martre dit

    vertus, je suis nouveau dans l'écriture ici, mais comme ça, je me connecte et j'ai aussi des recettes comme la vôtre en dehors du magazine et des livres.

    merci d'être si audacieux.
    Je viens de Barcelone. ah !! bientôt je viens à Séville (s. père noël)

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Marta, et bien voyons si vous prenez le goût et écrivez-nous en plus que nous aimons savoir que vous êtes là.
      La vérité est que parfois je me dis avec quelques recettes, on est un peu audacieux, mais si ça marche bien, vas-y ... 🙂
      Bonne date pour venir à Séville, espérons qu'il ne pleut pas….