Avec l'automne vient le kakis, un fruit aux vitamines A et C et chargé en minéraux. Ils sont diurétiques, énergétiques et riches en lycopène, raison suffisante pour que nous en profitions en cuisine.
Aujourd'hui, je vous suggère d'essayer ceci dessert, très, très facile et que tout le monde aime, même ceux qui ne sont pas des adeptes de ce fruit. Avec des recettes comme celle-ci, nous pouvons éviter les desserts aussi attrayants que chers que nous offrent les grands magasins ... les enfants aiment beaucoup un verre comme celui de la photo, il est moins cher et a des fruits naturels.
On peut utiliser yaourts naturels, de l'habituel, ou yaourts grecs si nous voulons que notre crème ait une texture plus consistante.
Dessert kaki
Dessert kaki très facile, parfait pour toute la famille. Nous le ferons avec des biscuits, des yaourts et des kakis, dans un instant, grâce à notre Thermomix.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Yaourt grec
Que sont les kakis. Je vis dans la Manche et je ne trouve pas la traduction de kakis en anglais .. Quelqu'un peut-il m'aider .. Merci
Salut Marta,
En anglais, il s'appelle persimon.
un câlin
Spectaculaire ce dessert, facile à réaliser.
Merci Carlos. Comme ça vous a plu 😉
Un câlin!
Je l'ai beaucoup aimé, même si je l'ai saupoudré avec plus d'Oreo.
Merci Sonia de nous l'avoir dit.
Un câlin!
Une question, et si les kakis sont rugueux ???? Comment les adoucir ????
Bonjour Veronica,
Il est préférable d'attendre qu'ils mûrissent. Le kaki non mûr est assez désagréable à manger, je ne l'utiliserais donc pas pour ce dessert.
Un câlin!