Avec notre Thermomix, nous pouvons faire ces merveilleux fartons valenciens. Si vous aimez les pâtisseries, avec cette recette vous apprendrez à mélanger les ingrédients et connaîtrez les temps de levée.
Le secret de cette recette est de pouvoir bien pétrir les ingrédients et d'utiliser de la farine forte et de la levure boulangère fraîche. Le dernier détail est de laisser suffisamment de temps à la pâte pour qu'elle lève afin qu'elle finisse par être des fartons moelleux.
Enfin, nous les avons recouverts d'un glaçage frais et sucré, bien que vous puissiez ajouter du sucre en poudre ou les remplir de chocolat. Ils sont idéaux à boire avec de l'horchata, vous pouvez donc les tremper et savourer leur bon goût.
Fartons valenciens
Si vous aimez les pâtisseries, vous aimerez sûrement faire ces douceurs valenciennes typiques