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Flûtes aux épinards

La plupart du temps, le succès ou l'échec d'un barbecue Cela dépend de la nourriture que nous apportons.

Lors de l'organisation de cette sortie sur le terrain ou à la plage, nous tiendrons non seulement compte du nombre de convives mais aussi du fait que la nourriture peut être se préparer à l'avance, qu'il est facile à transporter et qu'il n'a pas besoin de chauffer pour en profiter. Donc, ces flûtes à la ricotta aux épinards conviennent parfaitement.

Il est clair que la garniture peut être modifiée mais je vous encourage à essayer le mélange d'épinards avec la saveur douce du fromage ricotta, la touche sucrée des raisins secs et le croquant de la pâte feuilletée et des pignons de pin.

Au fait, je recommande toujours que la pâte feuilletée soit faite maison mais si nous n'avons pas le temps nous pouvons la remplacer par un plaque de cuisson réfrigérée qui se trouve facilement dans n'importe quel supermarché.

Et rappelez-vous que, de la même manière que nous les emmenons en pique-nique, nous pouvons prendre au travail.

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  1.   marisa dit

    Ils ont un beau look !!!!

    Ce week-end je suis sûr que je vais les faire !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Marisa,

      J'espère que vous nous dites et nous dites ce que vous pensez!

      Besos!

  2.   Yolanda dit

    Bonjour Mayra, j'aimerais que vous m'expliquiez ce qu'est la ricotta et où l'acheter, merci

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Yolanda,

      la ricotta est un fromage d'origine italienne. C'est un mélange entre un fromage cottage et un fromage frais. Il se trouve facilement dans les grands supermarchés ou vous pouvez également le demander au stand de fromages de votre marché.

      Bisous!

  3.   Esther dit

    hier j'ai fait les flûtes, au lieu de la ricotta j'ai utilisé du fromage cottage et le résultat était très bon. Il me restait de la pâte feuilletée, alors j'ai aussi fait des flûtes au jambon et au fromage qui ont été un succès. Je vais le répéter à coup sûr! Merci.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      que c'est bon Esther!

      Vous ne savez pas à quel point je suis heureux lorsque nos recettes vous aident à résoudre un déjeuner ou un dîner!

      Baisers.

  4.   Charo dit

    Hier j'ai fait les flûtes mais j'ai aussi mis du poulet cuit dessus et elles sont sorties délicieuses

  5.   Eva dit

    Ils ont fière allure, exactement ce que je cherchais ... J'ai une question? pourriez-vous les congeler juste avant la cuisson? car en commençant, je commence à faire beaucoup. Ou sinon, une fois cuits, comment les conserveriez-vous et combien de jours pourraient-ils durer?!?

    Merci beaucoup pour la recette! 😛

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Eva:

      la vérité est que je ne les ai jamais congelés. Si je devais le faire, je pense que j'opterais pour votre première proposition, c'est-à-dire de les congeler juste avant la cuisson. Plus que tout parce que la pâte feuilletée ne résiste pas très bien au passage du temps et que ces flûtes fraîchement préparées sont également un délice !!

      Ahh !! Merci pour votre idée, je vais la mettre en pratique sous peu!