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Gâteau au cacao faible en gras

PETIT-DEJEUNERMinutes 4512 PersonnesCalories 130
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Par ascen jimenez

Gâteau du jour il n'a ni beurre, ni margarine, ni huile, ni crème… Il contient deux œufs et un peu de poudre de cacao non sucrée. Mais il faut qu'il y ait quelque chose pour qu'on puisse l'appeler une génoise, tu ne penses pas?

Pour ce que ces pâtisseries sont généralement le gâteau d'aujourd'hui ne contient pas trop de sucre. Seulement 50 g de sucre de canne et le sucre naturel de pruneaux.

Mais le meilleur de tous est sa richesse. Il aime les adultes et les enfants et je vous assure que vous ne manquerez ni l'huile ni le beurre car, même sans ces ingrédients, il reste juteux.

Gâteau au cacao faible en gras

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Un délicieux gâteau au cacao avec moins de gras.

Gâteau au cacao faible en gras
  • ascen jimenez
  • Cuisine: Moderne
  • Type de recette: petit déjeuner
  • Calories: 130
  • Portions: 12
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 60 g de prunes déshydratées, dénoyautées
  • Oeufs 2
  • 50 g de cassonade
  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 220 g de farine
  • 40 g de poudre de cacao amer
  • 1 enveloppe de levure de boulangerie
  • Antiadhésif pour les moules

Préparation

  1. Nous mettons les pruneaux dénoyautés dans le verre. Nous programmons 15 secondes, vitesse progressive 7-9. Nous sortons et réservons.

  2. Dans un bol, nous mettons la farine, la levure et le cacao. On mélange avec une cuillère et on réserve.

  3. Nous installons le papillon sur les lames du verre. Nous pondons les œufs et programmons 3 minutes, vitesse 4.

  4. Ajouter les prunes écrasées et le sucre. Nous programmons 20 secondes, vitesse 3.

  5. Nous supprimons le papillon.

  6. Ajoutez maintenant le lait et le mélange de farine, de levure et de cacao. Nous programmons 10 secondes, vitesse 4.

  7. Tartiner de beurre, d'huile ou de pâtes antiadhésif un moule de gâteau aux prunes.

  8. Nous mettons le mélange dans notre moule.

  9. Cuire au four à 180 ° pendant environ 35 minutes.

Plus d'informations - Antiadhésif pour les moules


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