Cette tarte au yaourt est si simple et directe qu'elle ne prend qu'un instant. En plus c'est très doux et délicieux.
Dans la recette originale, la base est faite de flocons de maïs pour le petit-déjeuner, écrasés avec du beurre et cuits au four pendant 10 minutes. Bien que je le fasse à base de biscuits Digestive® au beurre et n'a pas besoin de four. Cette base est plus rapide à faire et va parfaitement pour ce type de gâteaux.
Il peut être décoré d'une couche de confiture de la saveur que nous aimons le plus et je l'ai, dans ce cas, décoré avec un assortiment de fruits au sirop et de cerises au sirop. La combinaison du fruit avec le gâteau au yaourt c'est parfait.
gateau au yaourt
Un gâteau au yogourt onctueux lorsque vous avez besoin d'un dessert rapide.
Plus d'informations - Cheesecake au mascarpone
Source - Recette modifiée du livre Pâtisserie au Thermomix®
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
J'aime toujours beaucoup ton blog, je te consulte plusieurs fois, je fais beaucoup de recettes, je suis toujours pressé, avec lequel je laisse quelques commentaires, mais aujourd'hui je tenais à te remercier pour l'aide que tu m'apportes chaque jour à pouvoir utiliser mon thermomix avec succès Vrai, ce gâteau comme eux tous, ils ont l'air très bien, ils sont une vraie tentation, le lendemain quand je dois faire un dessert je peux lui donner un bisou, les filles
Merci beaucoup, María Jesús! Je suis très heureux que vous appréciez notre blog.
Bonjour Elena, pourriez-vous me fournir une recette pour un gâteau qui ne contient ni œufs ni lait, eh bien je pourrais mettre du lait de soja, j'ai un cousin de 6 ans qui est malade et ne peut consommer aucun de ces aliments et je remplissez le vendredi et j'aimerais faire un gâteau avec le thermo, j'apprécierais que vous me donniez la recette le plus tôt possible, merci beaucoup,
Salut Rachi, vous pouvez faire le gâteau à la banane, au miel et à la cannelle et le décorer comme un gâteau. Vous pouvez également faire comme dessert pour l'anniversaire, du riz au lait de soja.
http://www.thermorecetas.com/2011/02/25/Receta-Postres-Thermomix-Bizcocho-de-platano,-canela-y-miel/
J'ai essayé ce gâteau, et il est très bon, et il vous a également laissé une bonne pinte.
Un bisou. Lola
Merci beaucoup, Lola!
Ça a l'air délicieux. Je dois essayer. Maintenant, pour le moment à venir, cool se sent bien.
Bisous
J'espère que vous l'aimez Pokhara!
Bonjour, je voulais vous demander, si au lieu des feuilles de gélatine, vous pouvez utiliser les enveloppes, et dans ce cas, la mesure dont j'aurais besoin, j'aime comment cela a été et je voudrais le faire. Félicitations pour le blog, j'entre plusieurs fois et vous êtes très serviable
Merci beaucoup, Carmen104!. Vous pouvez ajouter une enveloppe de gélatine neutre. J'espère que vous l'aimez et je suis très heureux que vous appréciez notre blog!
Trame!! quelle belle et riche chose.
J'ai adoré, le prochain gâteau que je ferai devra être celui-ci.
À quoi ça ressemble, et avec ces ingrédients ... ummmmmm sûr que le goût est spectaculaire.
Merci les filles !! Un petit bisou.
Je suis content que tu aimes ça, Delfi!
Bonjour, un gâteau très facile et très bon; J'ai le livre de pâtisserie et je ne l'avais pas remarqué. Nous avons tellement de recettes que nous ne pouvons plus attendre. Vous avez été formidable avec les fruits sur le dessus. Salutations de Valence
Merci beaucoup Marisa!
Hummm comme c'est délicieux !!! Je veux un peu ... même si je ne peux pas pour le moment, parce que je suis au régime ... mais bientôt je le ferai, je le laisserai sur les pentes ... Un très gros bisou de Murcie!
Un énorme baiser, Juanfra!.
Ce qui va mieux! Ce sera la prochaine à faire.
Merci beaucoup pour ces recettes rapides et faciles, ce sont celles que j'aime le plus!
Je ne veux pas partir sans vous dire que le tiramisu aux fraises est scandaleux!
Vas-y et fais-le, Ester, c'est très savoureux. Et je suis très content que vous ayez aimé le tiramisu. Salutations.
Bonjour, j'aime beaucoup votre blog! J'ai le thermomix, j'adore cuisiner et j'ai aussi un blog !!! Vous avez un très joli blog !!! J'aime !!!
Merci beaucoup Laura, je suis très heureuse que vous appréciez notre blog. Salutations.
Un dessert riche et très sain.
Je fais aussi des macaronis au thon comme ça et on les adore! Mais ils cassent beaucoup pour moi ...
Bisous
Content que tu aimes Piluka!
Salut…
Je suis un peu nouveau dans la pâtisserie. J'ai des feuilles de gélatine à la maison. Ce sont les seuls que je connaisse, mais je ne sais pas si ce sont ceux que vous appelez grands ou petits ... J'essaierai de faire ce gâteau samedi pour fêter l'anniversaire de mon mari.
Merci.
Bonjour Sonia, dans presque tous les endroits ils vendent les gros, comme ceux de la marque Vahiné ou Mandarin. J'espère que cela vous plaira, me direz-vous. Salutations.
Bonjour les filles, j'ai eu le gâteau au yaourt pour le dessert ce soir et ça n'a pas bien marché, j'ai dû le servir dans des verres et avec une paille c'est délicieux mais ça ne m'a pas caillé, ce sera parce que j'ai utilisé la gélatine dans poudre neutre, Dieu merci, je n'ai pas fait la base de biscuit, ce serait pourquoi, donnez-moi un coup de main pour la prochaine fois que je le ferai.Merci
Bonjour Lucie, je pense que c'était à cause de la gelée. La prochaine fois que j'utiliserai les feuilles de gélatine, je le fais toujours comme ça et ça a l'air parfait. Salutations.
Salut Lucia. Je n'ai pas utilisé de feuilles de gélatine pour la recette, ni de poudre de gélatine neutre. J'ai utilisé deux enveloppes de caillé royal. La seule chose que vous devez faire contrairement à ce qui se trouve dans cette recette est qu'après avoir mélangé les ingrédients, vous ajoutez les enveloppes de gélatine royale. Vous devez bien les faire glisser. Une fois ramollis dans le mélange, ils sont versés dans une petite casserole et chauffés jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir. A ce moment, le mélange est pris et versé sur la base de biscuit. Dans quelques minutes, il sera complètement réglé. Il est obligatoire de chauffer le mélange si du caillé est utilisé, sinon il ne caillera pas. De même, la gélatine en poudre doit également être chauffée pour durcir. Je ne sais plus. J'espère que ça t'aide. J'aime vraiment la façon dont il sort avec du caillé et c'est plus rapide qu'avec de la gélatine.
Et bien Maria, merci beaucoup pour tes indications, c'est sympa! Nous apprenons toujours quelque chose de vous, vous êtes le meilleur! Merci de nous suivre 🙂
SALUT LES FILLES! NE CESSEZ PAS DE ME SURPRENDRE CHAQUE JOUR AVEC UNE NOUVELLE CHOSE, JE SUIS UN DES GOODIES ET CE GÂTEAU SEMBLE TRÈS FRAIS POUR LE TEMPS QUI VIENT, MAIS JE VOULAIS VOUS POSER UNE QUESTION, PUIS-JE UTILISER DU YOGOURT GREC AU LIEU DE NORMAL ET DÉCORER AVEC NOIX? PENSEZ-VOUS QUE CELA ME CONVIENT BIEN? MERCI BEAUCOUP. SALUTATIONS
Bonjour Lina, avec du yaourt grec ce sera très bon et les noix semblent parfaites pour ce gâteau. Vous m'avez donné une idée et peut-être que je le fais aussi comme ça ce week-end. Salutations et je suis très heureux que vous appréciez notre blog.
Salut Elena!!
Je suis content que vous ayez aimé l'idée, j'adore le yaourt grec, c'est pourquoi je vous ai posé la question. Je vais vous dire comment je reste. Baisers
Hé les filles, je ne trouve pas les feuilles de gelée. Pouvez-vous me dire où je peux les acheter? Sur le site que j'achète, puis-je les trouver à la fois grands et petits? Merci.
Bonjour Lourdes, je les achète chez Mercadona ou Carrefour et ce sont les gros. Salutations.
Bonjour, je suis fan de ton blog et chaque jour je vais regarder les recettes, je dois dire qu'hier j'ai fait ce gâteau et aujourd'hui nous l'avons essayé, je dois dire aussi qu'il nous a assis phénoménal, il est très doux et très léger. Merci beaucoup pour votre aide au quotidien. Un bisou.
Je suis très contente, Mary! Merci beaucoup d'avoir regardé!
Salut! Eh bien, j'ai osé gazelle avec une enveloppe de gelée de fraise car il y avait un moyen de trouver autre chose et je ne voulais pas renoncer à l'essayer. À la maison, ils ont adoré! Il n'y a plus 🙂
Je suis content que tu aies aimé, Bea!
Ce gâteau est délicieux que j'ai fait pour l'anniversaire de mon mari qui était le lundi 23 et c'était luxueux, parfois j'ai changé les yaourts pour des petisuis que je congèle quand ils vont expirer et c'est un type de mousse très délicieux et accessoirement vous profitez de le petisuis… .que les choses ne sont pas là pour jeter quoi que ce soit….
RIQUISIMA ……. Je l'ai fait pour l'anniversaire de mon mari le lundi 23 et c'était luxueux. Je change parfois les yaourts pour des petisuis que je congèle quand ils vont expirer et il y a aussi le gâteau de type mousse très riche. Cordialement
Je vais l'essayer Mari Carmen5!. ça doit être vraiment délicieux. Salutations.
salut Elena! J'ai déjà fait le gâteau mais il n'est pas resté comme prévu, il avait très bon goût, avec les yaourts grecs et les noix, mais je ne suis pas resté très caillé, plutôt blandurria et je ne sais pas pourquoi. C'est peut-être à cause de la gélatine que j'ai mis 6 feuilles de la marque mandarine mais elles m'ont semblé petites, je ne sais pas si ce sont celles que vous utilisez, pouvez-vous me le clarifier s'il vous plaît? Merci
Salut Llina, j'utilise la marque Mandarin, mais elles ne sont pas petites. Ils sont grands. S'ils sont petits, vous devez en utiliser 12. Je suppose que le yaourt influence aussi car il est plus crémeux. Salutations.
Merci de m'indiquer où trouver les feuilles de gélatine. J'ai fait le gâteau l'autre jour et il est sorti du vice. Voyez si ce sera bien que même mon mari, qui n'a pas la dent sucrée, ait pris un morceau pour le petit-déjeuner au travail. Il était avec le thermo depuis presque 4 ans mais c'est maintenant qu'il peut vraiment dire que j'en profite et tout cela grâce à vos recettes. Encore une fois, merci les filles !!!
Je suis content que tu aies aimé, Lourdes! Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus et d'avoir fait nos recettes.
Bonjour, j'ai vu aujourd'hui la confiture légère de poire, et je voulais demander si au lieu du yaourt nature je mets du yogourt écrémé aux poires et du lait concentré écrémé, et la garniture légère de confiture de poire sera-t-elle bonne? C'est que nous sommes allés au régime mais nous sommes aussi très sucrés. J'espère que vous me répondrez et pourrez m'aider. Merci!!!
Salut Mary, je pense que ça te va bien. Essayez de me dire comment. Salutations.
Bonjour, j'ai une question concernant votre recette de gâteau au yaourt. La crème est versée comme ça à partir de la tétabrique, tu n'as pas besoin de la fouetter? Merci.
Mercredi prochain ma fille Iria fête son anniversaire (il était déjà temps. Elle est en janvier) et nous allons préparer le gâteau aux tortues, j'ai tout noté et j'espère que je n'ai aucun problème. Salutations et merci beaucoup pour vos recettes? Bicos.
Bonjour Begoña, la crème est ajoutée sans montage. J'espère que vous aimez Gertrudis la tortue. C'est l'un de mes préférés car les enfants l'adorent. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Tous ces gâteaux sont délicieux, certains d'entre eux sont écrits pour les préparer bientôt.
Et merci pour toutes les recettes que vous mettez, elles me sont très utiles.
Je suis content que vous les aimiez, Milagros! Salutations.
Bonjour, je finis de voir la recette du gâteau et cela semble délicieux, mais puis-je remplacer le lait concentré par du lait mormal,? et le montant… Merci
Bonjour Marisa, la vérité est que je n'ai pas essayé de le faire avec du lait. Je le fais toujours comme indiqué dans la recette. Je suppose que le montant est le même mais il faudra ajouter du sucre. Si vous essayez, dites-moi comment allez-vous? Salutations.
Ce gâteau est délicieux. Je l'ai déjà préparé plusieurs fois, facile, rapide et très frais pour l'été. Je l'ai décoré avec des framboises et des fraises de chez moi et vous mourez.
Que c'est bon, Begoña! et avec ces fruits, il faut que ce soit très joli. Salutations.
Je vais le faire pour l'anniversaire de mon fils aîné (il n'a que 2 ans). J'espère que ça se passera bien. Ensuite, je vous dirai s'ils ont aimé les gens ou non. J'espère. Merci beaucoup beaucoup pour la recette.Je suis très excité de voir comment j'ai des bisous et de vous revoir la prochaine fois.
Félicitations à votre tout-petit! J'espère que vous aimez le gâteau, me direz-vous. Salutations.
Amis Hooolaa je veux que vous répondiez à une question, comme toujours, un peu impliqué avec les quantités de gélatine, j'ai le mandarin d qui met 20gr = 12 feuilles et je veux savoir si ce sont celles que vous utilisez dans le gâteau au yaourt. Il a une pinte… .. Pour le prochain il tombe. Passez une bonne journée et merci pour tout
Je pense que cette gelée vous ferait du bien. Vous nous direz comment cela vous convient.
Bonjour, j'ai le tx depuis 2 ans et la vérité est que je n'en tire pas grand chose, mais aujourd'hui j'ai découvert votre blog que je trouve génial, je vais essayer de faire certaines de vos recettes en profitant du fait que je suis quelques jours en vacances. Le problème que je ne sais pas résoudre c'est qu'on n'aime pas la crème à la maison et ça limite beaucoup car de nombreuses recettes de tx en ont, qu'est-ce qui pourrait la remplacer? par exemple dans ce gâteau ou dans la sauce Pedro Ximenex que je meurs d'envie d'essayer!
Salut, May,
Avez-vous essayé la crème végétale? Il est acheté dans les magasins spécialisés dans la nourriture végétarienne ou à Makro. Elle s'utilise exactement de la même manière que la crème habituelle mais elle est d'origine végétale.
Et vous allez me dire!!
Bisous!
Bonjour.
Quel look ça a l'air, demain c'est l'anniversaire de mes sœurs et je vais le faire pour elles.
J'ai une question, j'ai acheté la gélatine neutre de Mercadona, il y a 12 unités, et je ne sais pas si je dois en faire 12 ou seulement 6. Comme je ne sais pas si elles sont grandes ou petites car je ne les ai jamais utilisées eux, pourriez-vous me dire plus ou moins à quelles mesures appartiennent les grandes ou les petites et donc je sais laquelle j'ai.
Je vais vous dire comment ça marche, je suis nouveau sur Thermomix et j'adore votre page, j'ai l'intention de faire presque tout.
Merci de nous aider.
Bisous
Bonjour Maria GEma, si vous regardez les ingrédients, s'ils sont gros ils sont 6 et s'ils sont petits 12. le petit format est le même que les boîtes de levure (pour que vous ayez une orientation)
Bonjour
Est-il possible de remplacer le lait condensé par du lait normal ou du sucre ou un édulcorant ?
Merci beaucoup
Bonjour Carmen, le lait concentré a aussi la fonction dans ce cas d'épaissir. Nous vous proposons donc de le remplacer par 200 g de fromage type Philadelphia et 200 g de lait. Et puis il faudra ajouter environ 150 g de sucre ou l'équivalent en édulcorant. Nous espérons que vous aimez!