Aujourd'hui dimanche, je propose de cuire un gâteau. Avec farine de blé entier, sucre de canne, bananes et chocolat à l'intérieur.
En portant beaucoup de fruits et en étant fait avec farine de blé entier ne monte pas autant que autres gâteaux. Mais à la fois frais et frais, sorti du frigo, c'est très bon.
Vous pouvez décorer la surface avec plus fondant du chocolat, fruits frais et / ou noix.
Gâteau aux bananes et au chocolat
Gâteau éponge à base de farine de blé entier, de banane et de sucre de canne. Facile à préparer en Thermomix et très bon.
Equivalences avec TM21
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Salut,
Pourriez-vous mettre les noix également écrasées avec la banane et les pépites de chocolat? Une autre question peut être la farine normale qui n'est pas entière? Ou est-ce mieux avec de la farine de blé entier?
Je veux le faire pour demain pour les anniversaires. Merci
Sûr! Adaptez-le à vos goûts et à ce que vous avez chez vous. Vous pouvez ajouter des neuf et remplacer la farine par la farine normale. J'espère que vous l'aimez 😉
Un câlin!
Comme mon enfant a une allergie aux œufs, je l'ai remplacé par un yogourt à la banane et j'ai ajouté de la farine de blé normale car elle ne contenait pas de farine complète. Il l'aimait !! Merci pour la recette
C'est délicieux, le meilleur de toutes les bananes que j'ai goûtées !!!
Merci beaucoup et meilleures salutations.
Merci à toi, Veronica. Je suis content que tu aies aimé 🙂
Un câlin!
Salut! Puis-je remplacer l'huile de tournesol par l'huile d'olive?
Je veux faire le gâteau pour mon bébé d'un an et le rendre plus sain.
Merci!
Bien sûr Rossel, remplacez-le sans problème. Il aura une saveur plus forte mais sera également très riche. J'utilise généralement de l'huile d'olive extra vierge, mais si vous utilisez de l'huile d'olive 0,4, elle sera plus douce.
J'espère que votre bébé l'aimera.
Salutations!
J'ai changé la banane pour la pêche au sirop et le cocktail de fruits au sirop, la farine d'épeautre entière et un peu de gruau, par dessus avant la cuisson j'ai mis du granola, voyons ce qui sort d'ici ... la pâte crue est délicieuse?
Eh bien, si la pâte crue est déjà délicieuse ... Je suis sûr que le résultat final était également bon.
Merci pour ton commentaire!
Une accolade.