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Gâteau aux prunes aux bananes et aux fruits secs

Gâteau aux prunes aux bananes et aux fruits secs

Je peux à peine te montrer ça gâteau aux prunes aux bananes et aux fruits secs! Je l'ai fait un après-midi et j'ai dû le cacher pour qu'ils ne mangent pas du tout avant que je prenne la photo.

Vous avez sûrement déjà eu un banane Dans votre corbeille de fruits trop mûrs pour être mangés mais vous avez regretté de vous en débarrasser ... Bon, rien n'est jeté ici!. Vous pouvez en profiter pour faire le Gâteau à la banane qu'Irène nous a appris ou aussi à préparer ce gâteau aux prunes que je vous présente aujourd'hui.

À propos de fruits secs et vous les passez je laisse à votre choix. Celui que vous voyez sur la photo contient des amandes et des raisins secs mais vous pouvez le faire parfaitement avec d'autres noix comme les noix, les noisettes ou, pourquoi pas, avec un mélange.

Bravo pour l'essayer, cela prend un peu de temps et c'est très savoureux!

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - Gâteau à la banane
Source - Pâtisserie et pâtisserie avec Thermomix

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  1.   Irène Arcas dit

    Ay Ascen, votre recette est comme un gant! J'ai juste une banane sur le point de mourir ... et je voulais vous demander deux choses. 
    1. Que se passe-t-il si je remplace les bleuets par des raisins secs? 
    2. Que se passe-t-il si je remplace le fromage cottage par du fromage de type Philadelphia? 

    Merci compi!

    1.    Ascen Jimenez dit

      Bonjour Irene,
      Eh bien, ce sera tout aussi riche que celui-ci, voire plus!
      J'espère que ça te plait. Un bisou!

  2.   Alvaro San Miguel dit

    C'est génial, je l'ai fait avec des myrtilles. Le seul inconvénient est qu'il n'est pas aussi moelleux qu'il apparaît sur la photo. Qu'est-ce qui aurait pu arriver?

    1.    Ascen Jimenez dit

      Avec des myrtilles ... que c'est délicieux! Du fait qu'il n'a pas été très moelleux, si vous avez suivi toutes les étapes en utilisant ces ingrédients, cela aurait dû être plus ou moins le même. Sinon, c'est peut-être la faute du four.
      Merci de suivre!!