Gâteau aux noisettes et aux épices

Préparation

1. Nous préchauffons le four à 180 °. Nous préparons notre moule à gâteau aux prunes avec le antiadhésif ou en l'enduisant de beurre puis en le saupoudrant d'un peu de farine. Nous le réservons.

2. Nous mettons les noisettes, l'anis étoilé et le sucre dans le verre. Nous programmons 6 secondes, vitesse 9. Nous abaissons avec la spatule ce qui est resté sur les parois du verre.

3. Nous ajoutons les œufs et le programme 30 secondes, vitesse 3.

4. Ajouter la farine, l'huile de tournesol, le cacao, la cannelle et le café soluble. 1 minute, vitesse 5.

5. Maintenant, ajoutez la levure et mélangez 15 secondes, vitesse 5.

6. Nous mettons le mélange dans le moule que nous avons préparé au début.

7. On cuit à 180 ° pendant 35 ou 40 minutes. Nous vérifions s'il est bien cuit à l'intérieur à l'aide d'un cure-dent ou d'une brochette. S'il ressort taché lorsque vous cliquez, nous devrons laisser notre gâteau au four quelques minutes de plus.

8. Pour éviter que la surface ne brûle, nous pouvons la recouvrir de papier d'aluminium pendant que nous lui accordons ces minutes de cuisson supplémentaires.