login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Gâteau aux poires et au chocolat

MeriendaMinutes 60Personnes 8-12Calories 300
1/52/53/54/55/5 (33 votes)
Cargando ...

Par ascen jimenez

Gâteau aux poires et au chocolat

Je pense qu'il vaut mieux que les enfants mangent des pâtisseries maison et non des pâtisseries industrielles. C'est pourquoi je n'hésite pas à préparer biscuits toutes les semaines. Et quand il touche l'un des Chocolat Vous ne pouvez pas imaginer à quel point ils sont heureux.

L'original dans ce cas est qu'il a une base de pâte feuilletée qui sert de contenant et qui lui donne l'apparence que vous voyez sur la photo. Il a également de la poire à l'intérieur, idéal si vous le souhaitez gâteaux éponge aux fruits.

Gâteau aux poires et au chocolat

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Un gâteau au chocolat original réalisé dans un contenant de pâte feuilletée. La poire à l'intérieur lui donne une autre texture et une saveur différente.

  • ascen jimenez
  • Cuisine: Moderne
  • Type de recette: pique-nique
  • Calories: 300
  • Portions: 8-12
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

Pour la pâte à gâteau

  • 200 g de chocolat fondant
  • 80g de lait
  • 100 g de beurre
  • 160g de sucre
  • 20 g de poudre de cacao amer
  • Oeufs 3
  • 1 yaourt
  • 230 g de farine
  • 70 g de fécule de maïs
  • 1 sachet de levure

Et aussi:

  • 1 feuille de pâte feuilletée ronde
  • 2 ou 3 poires, pelées et tranchées

Préparation

  1. Nous mettons le chocolat et le lait dans le verre. Nous programmons 4 minutes, 50 °, vitesse de la cuillère.

  2. Ajouter le beurre, le sucre, le cacao et le yogourt. Nous programmons 1 minute vitesse 4. Nous ajoutons les œufs et le programme 30 secondes, vitesse 4.

  3. Ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure et programmer 10 secondes, vitesse 5.

  4. Nous plaçons le fond de pâte feuilletée dans un moule amovible de 28 cm de diamètre que nous aurons préalablement graissé. Sur la base, nous mettons la moitié de la masse de gâteau, puis les tranches de poires et le reste du mélange.

  5. Cuire au four à 180 ° (four préchauffé) pendant 45 à 50 minutes.

notes

Si nous n'avons pas de pâte feuilletée, nous pouvons nous en passer.

Equivalences avec TM21

tables-équivalences

Plus d'informations - Gâteau aux fruits frais


Découvrez d'autres recettes de : De 1 an à 3 ans, confiserie

Le contenu de l'article adhère à nos principes de éthique éditoriale. Pour signaler une erreur, cliquez sur ici !.

6 commentaires, laissez le vôtre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.

  1.   Maritza loaiza dit
    il ya 8 ans.

    Alberto Mugartegui, pensez-vous que ce soit votre prochain dessert? ??

    Réponse à Maritza Loaiza
    1.    Alberto mugartegui dit
      il ya 8 ans.

      Cela pourrait être, une très bonne combinaison, elle a certainement une très bonne texture .... Le mot du chef… .jijii

      Répondre à Alberto Mugartegui
  2.   Neven la paix dit
    il ya 8 ans.

    Hmm ... je vais devoir essayer

    Réponse à Neven Peace
  3.   Table à cheveux Esperanza dit
    il ya 8 ans.

    Je n'ai jamais essayé avec la poire

    Répondre à Esperanza Cabellos Mesa
  4.   Sandra Carmona dit
    il ya 8 ans.

    Ohhh, merci ma belle, quand je le ferai, je te donnerai un morceau !!

    Répondre à Sandra Sanchez Carmona
  5.   De bouche en bouche dit
    il ya 7 ans.

    Il vient juste de sortir du four. Toute la maison sent le chocolateeeeee…. ???… Demain au boulot on y goûtera!

    Répondre à Debocaenboca