Nous allons préparer un gâteau à la prune avec le goût de noisettes et avec du chocolat en surface. Mais ne soyez pas effrayé par ce dernier car, dans la vidéo que je vous laisse ci-dessous, vous pouvez voir que nous allons mettre la couverture à l'aide de la spatule et sans trop se compliquer.

Les enfants l'aiment beaucoup et je pense que Chocolat cela a quelque chose à voir avec cela. Vous pouvez mettre des fruits confits (comme celui vu dans la vidéo), des raisins secs ou même des pépites de chocolat dans la pâte. Choisissez l'option que vous aimez le plus et ... mettons-nous au travail!

Et, pour boire, nous proposons quelques options: un café, un thé, un simple verre de lait, un batido ou encore jus ils seront super.

Gâteau aux noisettes et aux prunes

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Une délicieuse génoise à base de noisettes, de fruits confits et de chocolat.

ascen jimenez

Cuisine: traditionnel
Type de recette: pique-nique
Calories: 290
Portions: 12

Temps de cuisson: 1H
Temps total: 1H

Ingrédients

50 g de beurre à température ambiante
100 g de noisettes grillées
Oeufs 2
3 jaunes
130g de sucre
80 g de farine
50 g de fécule de maïs
15 g de levure

Pour la couverture:

150 g de chocolat enrobé
25 g de beurre
30 g de noisettes grillées

Préparation

Nous allumons le four à 180 °.
Nous préparons le moule, l'enduisons de beurre et mettons un peu de farine. Nous le réservons.
On met les 100 g de noisettes dans le verre et on programme 10 secondes, vitesse 10. Nous sortons et réservons.
Nous mettons maintenant les 30 g de noisettes que nous allons utiliser pour mettre en surface. Nous programmons 3 secondes, vitesse 6. Nous sortons et réservons dans un autre conteneur.
Nous lavons et séchons le verre.
Nous ajustons le papillon sur les lames. Nous mettons les œufs, les jaunes et le sucre dans le verre. Nous programmons 5 minutes, vitesse 4.
Ajouter la farine, la fécule, les 100 g de noisettes moulues, le beurre et la levure. Nous programmons 3 secondes, vitesse 3.
Nous supprimons le papillon.
On ajoute le fruit confit, si on veut le mettre, et on intègre le tout à la spatule.
Nous mettons la pâte dans le moule à gâteau aux prunes que nous avons préparé au début.
Cuire au four à 180 ° pendant 40 minutes.
Une fois cuit, laissez-le refroidir un peu, démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Nous lavons le verre. On y met le chocolat et on programme 10 secondes, vitesse 10. Nous abaissons avec la spatule ce qui est resté sur les parois du verre.
On ajoute le beurre et on programme 5 minutes, 50 °, vitesse 1.
Nous mettons du papier sulfurisé sur le comptoir. Nous mettons la grille sur le papier et, dessus, la génoise démoulée.
Couvrir la surface et les côtés du gâteau aux prunes avec l'enrobage de chocolat à l'aide de la spatule.
Avant que le chocolat ne refroidisse, posez dessus les 30 g de noisettes hachées.

Plus d'informations - Smoothie à la banane et à la confiture, Jus d'été pour la peau

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