Voulez-vous préparer un Gâteau de lapins de pâques célébrer la Semaine Sainte avec vos petits?

En Italie, ces jours de Pâque, les supermarchés sont remplis de chocolats - oeufs, poussins et lapins - et un bonbon typique appelé colomba (un petit pain semblable au panettone mais en forme de colombe). Et moi, un peu saturé de tant de chocolat et de tant de pigeons, j'ai réalisé une génoise avec une forme amusante et selon ces dates.

Gardez à l'esprit que nous pouvons "régler" n'importe quel gâteau ou un gâteau pour avoir cette forme de fesses de lapin que les plus petits aimeront sûrement. Alors, choisissez votre gâteau préféré, mettez-y un peu d'imagination et… régalez-vous!

Gâteau de lapins de pâques

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Avec votre gâteau préféré, vous pouvez faire ce gâteau de lapin de Pâques original. Une façon différente de présenter un gâteau pour les plus petits ces jours-ci.

ascen jimenez

Type de recette: dessert
Calories: 300

Temps de cuisson: 2H
Temps total: 2H

Ingrédients

Les ingrédients nécessaires pour réaliser votre génoise préférée *.
Un peu de beurre pour étaler le moule et de la farine pour saupoudrer
Confiture à mettre dans le gâteau
Fromage à la crème de type Philadelphia et sucre glace (nous pouvons remplacer le fromage et le sucre glace par Nocilla blanche)
Crème fouettée (voir recette ici !)
noix de coco râpée
Boules à décorer
Carton blanc pour nos oreilles de lapin

Préparation

Nous fabriquons la pâte pour notre génoise. Une fois prêt, nous le mettons dans un bol en forme de demi-sphère où nous allons le faire cuire. Celui que l'on met sur des muffins ou des muffins (au moins quatre).
Le temps de cuisson dépendra de la pâte que nous avons réalisée et également du moule choisi. Faites attention de le retirer quand c'est fait (vous pouvez vous aider avec une brochette). Les muffins seront sûrement préparés avant ...
Nous démoulons la génoise garnde. Avec les muffins on prépare les cuisses, la queue et une partie du cou où on va ensuite piquer les oreilles (on s'aide avec un couteau pour lui donner la forme désirée). Nous attendons qu'il refroidisse.
Nous pouvons donner à notre grand gâteau une coupe horizontale et le remplir de confiture de fraises et de la crème (ou ce que vous préférez). Baignez même chacune des parties avec du sirop et nous en ferons pratiquement un gâteau.
Maintenant, nous allons le rendre blanc. Si vous avez opté pour le fromage à la crème et le sucre, mettez trois cuillères à soupe de fromage à la crème et deux cuillères à café de sucre dans un bol et mélangez à la fourchette (la quantité est approximative, cela dépend de la taille des fesses de votre lapin). L'objectif est d'étaler cette crème sur toute la surface du gâteau afin que toutes les miettes s'y collent et ne se retrouvent pas dans la crème. La Nocilla blanche fera de même. Nous ferons de même avec les jambes, la tête et la queue.
Maintenant, nous allons mettre la crème sur chacune des parties (corps, tête, pattes et queue).
Avec quelques cure-dents, nous plaçons la queue (un demi-cure-dent coincé dans ce qui sera le cul et l'autre moitié dans la queue) et les jambes. Nous mettons le cou du lapin devant, près du corps, comme s'il cherchait des carottes avec le reste de la tête enfoui sous terre. Sur ce cou, nous allons mettre les deux oreilles que nous aurons faites sur du carton.
Nous saupoudrons tout le corps du lapin de noix de coco râpée et mettons la partie rose que vous voyez sur la photo sur les pattes (je l'ai fait avec des bonbons mais vous pouvez le faire avec du fondant).

notes

*Vous pouvez le faire avec le gâteau que vous aimez le plus : [url href=”https://www.thermorecetas.com/bizcochos-de-soletilla/”]genovés[/url], [url href=”https://www.thermorecetas.com/bizcocho-de-leche-condensada/”]lait concentré[/url], [url href=”https://www.thermorecetas.com/tarta-familiar-tarta-de-pigs/”]celui qu’on a fait pour la petite tarte au cochon[/url]…). L'important est de mettre la pâte à gâteau dans un bol rond allant au four.