Gâteau orange clair

Préparation

1. On met dans le verre la peau de l'orange (uniquement la partie orange) et on la râpe en programmant 7 secondes, vitesse 10. 

2. Ajouter la ricotta, le sucre, le jus d'orange et les œufs. Nous programmons 20 secondes, vitesse 4.

3. Ajouter la fécule de maïs, la farine et la levure. Nous programmons 10 secondes, vitesse 5.

4. Ajoutez maintenant l'eau tiède et mélangez à la spatule, jusqu'à ce que tout soit bien intégré.

5. Nous mettons notre pâte dans un moule d'environ 24 centimètres de diamètre.

6. On répartit quelques bâtonnets de sucre sur la surface du gâteau.

7. Cuire à 175º (four préchauffé) pendant environ 35 minutes. Avec un bâton de brochette, nous pouvons vérifier s'il est bien cuit. On le met dans le gâteau et, s'il est propre quand on le sort, notre gâteau sera cuit et on pourra le sortir du four.