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Biscuits à l'orange complets

MeriendaMinutes 1515 PersonnesCalories 34
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Par Mayra Fernandez Joglar

gâteaux à l'orange et aux grains entiersthermorecetas

Aujourd'hui, je vous apporte une recette pour bien commencer votre journée. Ce sont des cupcakes moelleux à l'orange à grains entiers qui ne contiennent que 34 calories par unité. Fait maison, avec des produits naturels et sans conservateurs ni colorants.

La vérité est que faire cuire à la maison cela produit toujours beaucoup de satisfaction. Je l'aime personnellement parce que de cette façon je contrôle ce que je bois vraiment, je sais que c'est sans gras trans et produits artificiels. Sans parler du riche arôme qu'il laisse dans la maison.

De plus, ces gâteaux sont idéaux car ils ont un format individuel, parfait pour emmener au travail ou à l'école.

Biscuits à l'orange complets

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Gâteaux sains à l'orange à grains entiers, sans conservateurs, colorants ni gras trans. Avec un format individuel très pratique à emporter au travail ou à l'école.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Type de recette: pique-nique
  • Calories: 34
  • Portions: 15
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 1 yaourt écrémé
  • 125 g de farine de blé entier
  • 30g de sucre
  • 10 g de levure chimique
  • 5 g de cannelle moulue
  • Zeste d'orange
  • 50 g de chocolat noir

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °. Tapisser deux bacs de papier parchemin ou similaire.

  2. Lavez et séchez bien l'orange. Avec un éplucheur de légumes, coupez deux longues bandes sans aucune peau blanche. Mettez-les dans le verre avec le sucre et la farine, pulvérisez pendant 10 secondes à la vitesse 10.

  3. Attendez quelques secondes pour ouvrir le couvercle, puis ajoutez le yogourt, la cannelle et la levure. Battre pour 30 secondes à la vitesse 3 1/2.

  4. Formez 15 piles avec la pâte sur les plateaux en prenant soin de ne pas trop les mettre ensemble car elles poussent.

  5. Mettre au four et cuire 10 minutes. Après un certain temps, sortez du four et transférez les gâteaux sur une grille pour refroidir complètement.

  6. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au micro-ondes en veillant à ce qu'il ne brûle pas. Mettez-le dans une bouteille, une poche à douille ou similaire avec une buse étroite. Décorez chaque gâteau avec quelques brins de chocolat.

  7. Servir accompagné d'un bon verre de lait ou de votre boisson préférée.

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  1.   Carmen dit
    il ya 6 ans.

    Je ne sais pas mais je n'ai pas téléchargé les gâteaux?

    Répondre à Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 6 ans.

      Salut Carmen:

      Cette recette n'a pas beaucoup de secrets, donc la seule chose qui m'inquiète est que la levure (ou le propulseur) n'est pas active.

      Bisous!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar