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Garniture de bouquets de chou-fleur avec sauce béchamel et jambon

Garniture de bouquets de chou-fleur au jambon et béchamel

Nous avons déjà publié plusieurs recettes pour ce délicieux légume (avec sauce tartare, en salade, avec sauce au fromage...) mais il nous manquait le chou-fleur gratiné sauce béchamel et jambon.

Chaque bouquet de chou-fleur contient une tranche de jambon à l'intérieur. J'ai fait une sorte de sandwiches dans lesquels le chou-fleur serait le pain et le jambon la garniture. Les plus petits aimeront certainement cette idée!

Oh, et vous pouvez remplacer le jambon par tout autre ingrédient, que pensez-vous du saumon fumé ou du thon si ce que vous voulez est le garnir pour un poisson?.

Si vous recherchez le chou-fleur classique à la béchamel en entrée, vous pouvez suivre ces mêmes étapes mais en allégeant la béchamel et en ignorant la garniture.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Chou-fleur sauce tartareSalade tiède de chou-fleurChou-fleur avec saucisse et sauce au fromage,


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  1.   Ascen Jimenez dit

    Et aussi très facile.
    Bisous!

  2.   Ascen Jimenez dit

    Comme ça vous a plu, Veronica! Merci beaucoup de nous suivre et de nous faire confiance.
    Baisers!

  3.   Ascen Jimenez dit

    Comme tu as aimé Antonia! Et quel gentil commentaire vous nous avez fait ... Si je ne sais pas ce que nous ferions sans vous ...
    Un bisou!!
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