Si pour ces vacances vous prévoyez de faire une deuxième assiette de viande en sauce (ronde, agneau, cochon de lait ...) souvenez-vous de ceci purée de marrons car il peut être utilisé pour donner une touche spéciale à votre plat.
Le faire n'est pas compliqué et vous pouvez le servir plus ou moins épais, selon vos goûts, en variant la quantité de liquide. Encore plus ou moins calorique, y compris ou non le né. Dans la section commentaires, je clarifie tout.
Garniture de purée de marrons
Nous vous apprenons à réaliser une purée de marrons qui servira de garniture à toute viande en sauce. C'est facile à faire et donne au plat une touche différente.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Ragoût d'agneau aux aubergines
Bonjour, j'ai beaucoup de châtaignes et je ne veux pas qu'elles se gâtent donc cette recette semble être un excellent moyen de les utiliser mais j'ai une question, peut-elle être congelée?
Salutations et merci.
Lourde.
Salut Lourdes. Bien que je ne l'ai pas essayé, je pense que oui, qu'il n'y a pas de problème.
Un câlin!