Gaspacho aux abricots

Avec ce gaspacho aux abricots vous aurez une nouvelle version avec produits de saison pour profiter au mieux de l'été.

Il n'y a plus d'excuses pour en porter un alimentation saine, avec plus de fruits et légumes. Avec cette recette, il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans le verre et de laisser le Thermomix® cuisiner pour vous.

Mieux encore, cette recette est très simple, très rapide à faire Et il regorge de nutriments que vous pouvez emporter avec vous à la plage, à la piscine ou au travail.

Vous voulez en savoir plus sur ce gaspacho aux abricots ?

En Thermorecetas Nous avons toujours opté pour des versions et nous vous avons montré différentes alternatives au gaspacho traditionnel pour que votre alimentation soit variée.

Nous avons préparé versions fruitées de pomme, fraises, melon d'eau, prunes o melon et aussi des combinaisons avec d'autres légumes tels que les carottes, remolacha y concombre. Des alternatives rafraîchissantes pour tous les goûts.

Mieux encore, ces deux versions et la recette d'aujourd'hui sont super faciles à préparer et vous n'avez pas besoin d'être un chef pour obtenir un gaspacho frais et original.

Cette recette est végétalien, sans produits laitiers, sans œufs et sans noix. Bien entendu, il vous faudra bien choisir l'accompagnement à utiliser le plus approprié à votre régime particulier.

Et pour faire un version sans gluten Il suffit d'utiliser un pain adapté à ce régime et de le servir avec ces croûtons spéciaux sans herbes.

Comme vous l'aurez vu dans la recette nous n'avons épluché ni les tomates ni les abricots. Je vous assure qu'avec la puissance du Thermomix®, ce n'est pas nécessaire et vous aurez une texture très fine et onctueuse.

Bien qu'il s'agisse d'une recette très simple, vous devrez faire à l'avance pour qu'il refroidisse bien car pendant le processus, le contenu se réchauffe et je ne recommande pas de le prendre frais.

Pour lui donner un plus de fraîcheur Pour cette recette, vous pouvez servir le gaspacho dans des verres glacés ou avec des pierres à glace qui ne tombent pas en morceaux. Cela l'empêchera d'être aqueux.

Plus d'informations - Gaspacho aux pommes / Gaspacho aux fraises / Gaspacho de pastèque / Gaspacho aux prunes / Gaspacho au cantaloup / Gaspacho aux carottes / Gaspacho de betteraves exotiques / Gaspacho au concombre et au raisin

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix